miso

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Sopa Miso com Cogumelos e Tofu

Sopa Miso com Cogumelos e Tofu

A pasta miso é originária do Japão e resulta da fermentação da soja. Inspirem-se, deêm asas à criatividade e encontrem o reconforto na vossa sopa miso
A MINHA SOPA DE MISO

A MINHA SOPA DE MISO

O miso é um ingrediente tradicional japonês e consiste numa mistura de feijão de soja (cozido e esmagado e depois misturado com uma cultura chamada koji que pode ser feita com trig e arroz, cevada ou feijões