Maria

Maria

Lasanha de frango

Lasanha de frango

Ingredientes. 2 peitos de frango grandes temperados com sal e alho. 3 colheres (sopa) de manteiga. 1 cebola média picada
Bacalhau à Brás no Forno

Bacalhau à Brás no Forno

INGREDIENTES. 250g de bacalhau (previamente demolhadas e descongeladas). 2 colheres (sopa) de azeite. 300g de batatas
Alho francês á Brás

Alho francês á Brás

E porque o que precisamos é de coisas simples que nos confortem , aqui fica a receita do meu alho francês á brás
Bifanas á Moda  da minha Mamã

Bifanas á Moda da minha Mamã

Hoje é dia "A cozinhar com. " desta vez o blog sorteado foi "O Meu Refúgio Culinário" a receita que escolhi desta vez não foi um docinho para não ser,sempre doce resolvi fazer um prato salgado
Empadão de bacalhau, delícias, ovo e salsa

Empadão de bacalhau, delícias, ovo e salsa

Gostamos muito deste tipo de empadões. E este foi outro que ficou fabuloso. Tinha bacalhau desfiado no congelador e decidi que num empadão ficava mesmo bem
Tronco Real de Natal

Tronco Real de Natal

Antigamente, no Natal, toda a família se reunia à volta da lareira na noite da consoada. As crianças cantavam canções de Natal e ouviam histórias contadas pelos mais velhos, enquanto uma cavaca queimava, mantendo um ambiente acolhedor
Pudim Flan Tradicional

Pudim Flan Tradicional

Deite o preparado na forma e leve a cozer, em banho-maria, entre 30 a 45 minutos, em lume médio. Retire o pudim do recipiente onde cozeu em banho-maria, mas desenforme-o só depois de bem frio, colocando-o no frigorífico cerca de 3 horas antes de desenformar
Bolinhos de Batata e Queijo

Bolinhos de Batata e Queijo

INGREDIENTES. 02 e ½ xícaras (chá) de batata amassada. 02 ovos com as gemas separadas. 01 xícara (chá) de queijo ralado
Filhoses de Abóbora

Filhoses de Abóbora

500g abóbora. 150g fermento padeiro fresco. 1200ml leite morno. 12 ovos. 1300g farinha sem fermento tipo 65
Bolo de Natal com Merengue

Bolo de Natal com Merengue

Saiba como preparar este magnífico bolo de Natal, coberto com merengue e fios de ovos. O bolo deverá ser feito de véspera, sendo o recheio, cobertura e decoração colocados no dia seguinte à confeção
Bolo com Azevinho

Bolo com Azevinho

Pincele o bolo com a compota aquecida em banho-maria. Este delicioso bolo de Natal, além de saboroso, é muito bonito em termos de apresentação, fazendo um excelente centro de mesa na ceia da consoada
Creme de Tomate com Manjericão

Creme de Tomate com Manjericão

E como este tempo de chuva pede comidas quentes e reconfortantes, nada melhor do que uma bela sopa de tomate
Iscas de Fígado à Portuguesa

Iscas de Fígado à Portuguesa

Fígado de Porco – 400gr (Fatiadas fininhas) Cebola – 2 Grandes Alho – 2 Dentes Louro – 1 Folha Vinho Branco – 200ml Azeite – 2 Colheres de sopa Vinagre de Vinho – 2 Colheres de sopa Sal – A gosto Pimenta Branca – A gosto Salsa – A gosto