bacalhau

bacalhau

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Lasanha de Bacalhau com Espinafres

Lasanha de Bacalhau com Espinafres

Juntar ao bacalhau, reservando um pouco para cobrir a lasanhaColocar num tabuleiro camadas alternadas de placas de lasanha e bacalhau, cobrindo no final com o bechamel reservado
Bacalhau no Micro-ondas

Bacalhau no Micro-ondas

Postas de bacalhauAlho PicadoAzeitePão raladoPreparação. Dispôr as postas de bacalhau num recipiente que possa ir ao microondas, por cima destas espalhar o alho picado e regar abundantemente com azeite
Bacalhau com Conchas e Grão - Companion

Bacalhau com Conchas e Grão - Companion

postas de bacalhau. cortado em cubos, a polpa de tomate, a massa de pimento e o bacalhau cortado em. o pimento cortado em cubos, a polpa de tomate, a massa de pimento e o bacalhau
Bacalhau no forno com alheira,batata palha e bechamel

Bacalhau no forno com alheira,batata palha e bechamel

Mais uma receita de bacalhau. São tantas e tão diferentes que não podemos deixar de louvar este maravilhoso peixe que é o bacalhau, tão presente nas tardições culinárias portuguesas
Massada de bacalhau com camarão e lulas

Massada de bacalhau com camarão e lulas

Cozer o bacalhau e o camarão (retirar o camarão assim que ficar com uma cor opaca). Retirar a pele e espinhas ao bacalhau e dividir em lascas
Bacalhau com natas fácil

Bacalhau com natas fácil

Coza o bacalhau. Agora vai deitar o bacalhau já escorrido, envolva, depois deite a batata palha , quando tiver tudo bem envolvido, deite então o molho feito anteriormente com o Béchamel e as natas
Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Junte o bacalhau, escorrido, às cebolas e deixe cozinhar uns minutos mexendo. 500 g de bacalhau (usei lascas salgado)5 batatas médias2 cebolas2 dentes de alho1 folha de louro3 ovos cozidosAzeite q. Coloque as lascas de bacalhau a demolhar (4 horas numa bacia de +/- 4 litros de água). Ferva leite em quantidade suficiente para cobrir o bacalhau e deixe na infusão por cerca de 1hora. POSTS RELACIONADOS 500 g de bacalhau
BACALHAU FRITO REGIONAL COM BATATAS-DOCES

BACALHAU FRITO REGIONAL COM BATATAS-DOCES

Demolhe atempadamente o bacalhau as postas de bacalhau em água. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, passe as postas de bacalhau por farinha, junte-as á frigideira e deixe-as fritar de ambos os lados
Massa de Bacalhau

Massa de Bacalhau

Começa por preparar as postas de bacalhau. Acrescenta o bacalhau e tempera com um pouco de paprika e pimenta
Bacalhau com Batata Doce

Bacalhau com Batata Doce

A receita de Bacalhau com Batata Doce é uma óptima solução para uma refeição entre amigos ou familiares
Sopa de tomate com bacalhau e massa

Sopa de tomate com bacalhau e massa

Numa destas noites mais frescas apeteceu-me uma sopa leve com uma posta de bacalhau que tinha posto a descongelar e não sabia bem o que fazer com ela
Bacalhau de Domingo

Bacalhau de Domingo

Desfie o bacalhau e deite por cima da cebola. Retire o tabuleiro e disponha as batatas cozidas por cima do bacalhau
Bacalhau gratinado com bechamel

Bacalhau gratinado com bechamel

2 boas postas de bacalhau demolhado, 1 kg de batata 1 cebola grande cortada em gomos pequenos 2 dentes de alho laminados azeite q. Cozer o bacalhau em leite, depois de cozido, escorrer (guardando o leite) depois de morno, lascar, descascar e lavar as batatas , cortar em rodelas de 1/2 cm, numa grande sertã com azeite, alourar a cebola e o alho, acrescentar o bacalhau, envolver bem, acrescentar a 1/2 saqueta de sopa de marisco, noz de moscada ralada a gosto, acrescentar 1 chávena de chá de leite da cozedura, acrescentar o molho bechamel, envolver bem, colocar num pirex, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido durante 20/30 mm, até ficar dourada a gosto. POSTS RELACIONADOS 2 boas postas de bacalhau demolhado