sopas para a panela de pressão

sopas para a panela de pressão

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Sopa à Lavrador

Sopa à Lavrador

Esta é talvezumadassopaspreferidas cá em casa e amaisconsensual. Leve a cozer em lume moderado, sem pressas, deixe que os legumes fiquei bem tenros e se gostardesfaçaalguns com aajudade um garfo, para obter um creme
Sopa da Pedra (Almeirim)

Sopa da Pedra (Almeirim)

Ele pô-lo napanela e, enquanto se cozia, tirou do alforge pão e arranjou-separa comer com vagar. Tradicionalmente, coloca-seapedra, bem lavada, no fundo daterrina e, depoisdecomidaasopa, guarda-seapedraparaapróxima vez que for confecionada
Sopa de Legumes

Sopa de Legumes

Preparação. Talosde couve portuguesa. Sal. Cozer o feijão branco e aservilhas num litro deáguatemperada com sal
Ensopado Colorido de Perú

Ensopado Colorido de Perú

Decretoutambém leis proibindo apassagemdaspessoaspara o setor ocidentaldacidade. Muitasfamíliasforamseparadasda noite para o dia
Sopa Sustentável de Legumes

Sopa Sustentável de Legumes

Não há futuro para o que não seja sustentável. Aideia foi-nos passadaalgum tempo pelaHelena, leitora do blogue, que simpaticamente nos explicou que asopafeitanapaneladepressãoprecisa do fogão ligado, apenas e só, até o pipo dapanelacomeçaraapitar e depoisdevepermanecernapanela o tempo necessário atéperderapressão
Arroz de Festa na Pressão

Arroz de Festa na Pressão

Parafestasdefinaldeano, substituaumamedidadaágua por espumante ou vinho branco, acrescentecastanhas, passas
Carne Assada na Pressão

Carne Assada na Pressão

Assim que o preparoterminar, retire apressãodapanela, e com apanelaaberta ou aválvulana posição sem pressão, deixe o molho apurar, até ele começaraficarencorpado, esse molho que ficaránapanela é maravilhoso, não jogue fora
Batata à Vinagrete na Pressão (Batata Aperitivo)

Batata à Vinagrete na Pressão (Batata Aperitivo)

Enquantoasbatatascozinhas misture todos os ingredientes do molho, você podefazer tudo apenaspicado que fica bem bonito, como na foto dareceitaacima ou bater tudo em um liquidificador ou processadorpara que fique homogêneo como nessa foto abaixo
Feijão Caipira ou Feijão Gordo na Pressão

Feijão Caipira ou Feijão Gordo na Pressão

Assim como afeijoadaessareceita surgiu a muito tempo atrásaoincrementar o feijão com outros ingredientes, nesse caso com carnes, legumes e algumassobrasreservadaspensandonahoradeprepararessadelícia
Feijoada Fácil na Pressão

Feijoada Fácil na Pressão

No dia seguinte, quando for prepararafeijoada, coloque o óleo e o baconcortado em cubinhos napaneladepressãoelétrica e frite usandoqualquer função, atéficardouradinho, depoisacrescenteacebola e o alho e tambémumadourada, após isso acrescente o feijão, ascarnesdessalgadas, aslinguiçascortadas em rodelasde um dedodeespessura, o caldodebacon e asfolhasde louro
Arroz de Bacalhau na Pressão

Arroz de Bacalhau na Pressão

Aquelearrozsaborosomasdescomplicadopara à Páscoa ou qualqueroutraépoca do ano, arrozdebacalhau pronto e poucos minutos para comer fresquinho com suafamília e comemorar sem aqueletrabalho todo dehoras
Risoto Fácil na Pressão

Risoto Fácil na Pressão

Risoto é umadelícia, mas dá um certo trabalhoparafazerdamaneiraconvencional, então após muitos testes cheguei em umareceitaótima que já venho fazendofaz um tempo e sempre tem dado certo, alémdeficardeliciosa
Bolo de Cenoura na Pressão

Bolo de Cenoura na Pressão

Bolo decenoura sempre foi meu bolo preferido desdecriança, minha mãe atébrigava comigo as vezes porque elaqueriafazerde outro sabormas eu sempre pedia, atéchorava, para que ela fizesse novamentedecenoura kkk
Macarrão à Bolonhesa na Pressão

Macarrão à Bolonhesa na Pressão

coloque tudo, tudo mesmo, napaneladepressãoelétrica, misture bem, paraacarneficar bem solta em todaamistura, ficaráparecendoumasopade molho, mas é assim mesmo, depois os líquidos serão absorvidospelamassadurante o cozimento deixando-a com muito sabor
Coxinhas de Frango Fáceis na Pressão

Coxinhas de Frango Fáceis na Pressão

Simples e saboroso, sem trabalho ou sujeiranacozinha, perfeito paraqualquer refeição e momentos decorreria, experimente e se surpreenda
Pernil ou Lombo Assado na Pressão

Pernil ou Lombo Assado na Pressão

Depoisdemarinar coloque acarne com aparte que tiver maisgorduraparabaixo e todaasalmoura que ficou no saquinho por cima, juntos napaneladepressãoelétrica
Carne de Panela na Pressão

Carne de Panela na Pressão

Assim que terminar retire apressão, abraapanela, acrescente o cheiro-verdepicado, mexaparamisturar e sirva, ficaperfeita
Sopa de Feijão na Pressão

Sopa de Feijão na Pressão

Essa versão paraapaneladepressãoelétrica que fiz é bem prática, garanto que vão gostar. Despejenacubadapaneladepressãoelétrica e acrescente o macarrão, acalabresacortada em fatias ou cubinhos, os legumes cortados em cubinhos e os demais ingredientes, exceto o cheiro-verde que usaremos no final
sopa portuguesa  de carne e feijão

sopa portuguesa de carne e feijão

Os diasainda estão frios masnotamosumapequenamelhoria, emborahajadias muito frios também já se sentem os primeiros diasmaissolarengos que nos apeteceabrirasjanelas e deixarentrar o ar fresco daprimavera, adoro esses diasparalimparacasa e fazeraquelaslimpezas que não podemosfazer nos dias chuvosos, mas mesmo com diasassimtambém temos dias em que acordamos e está a chover lafora, foi num dessesdias que fiz estasopa bem consistente e reconfortante como pedia o dia