Bacalhau

Bacalhau

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Bacalhau da Ceuzinha

Bacalhau da Ceuzinha

No caso de usar postas de bacalhau, deve coze-las em água. peles e espinhas e lasque o bacalhau. maizena, e acrescente o caldo da cozedura do bacalhau aos poucos e mexendo
Bacalhau à padeiro

Bacalhau à padeiro

Adicione depois o bacalhau, misture bem, junte o pão ligeiramente espremido, misture, rectifique o sal, tempere com uma pitada de pimenta acabada de moer e deixe cozinhar, em lume brando e mexendo de vez em quando
Receita de Bacalhau de natal gratinado

Receita de Bacalhau de natal gratinado

Receita de Bacalhau de natal gratinado, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, um bacalhau natalino, para deixar sua ceia ainda mais gostosa, anote a receita
Bacalhau com grelos, alheira e broa

Bacalhau com grelos, alheira e broa

Coza o bacalhau e retire-lhes a pele e espinhas, reserve. Retire a pele às alheiras, corte-as em rodelas e espalhe-as no fundo de um pirex, junte por cima o bacalhau desfiado grosseiramente, cubra com os grelos picados, espalhe a mistura da broa e regue com o azeite
Bacalhau com natas e broa

Bacalhau com natas e broa

Juntar o bacalhau desfiado e o vinho e deixar cozinhar bem. de bacalhau desfiado salgado já demolhado Batata Frita Palha de Pacote Vinho Branco ( cerca de 100 ml ) 4 pacotes de natas ( 800 ml ) Sal Pimenta Queijo Mozzarella Queijo Emental Ralado Broa Picada Salsa Picada Azeitonas Pretas. 800 gr de bacalhau desfiado
Bacalhau Recheado com Presunto

Bacalhau Recheado com Presunto

Faça um corte longitudinal em cada posta de bacalhau e recheie com uma fatia de presunto. Por último, volte a adicionar o bacalhau
BACALHAU COM BATATAS DOCES NO FORNO

BACALHAU COM BATATAS DOCES NO FORNO

, uma boa camada de cebola cortada às rodelas finas, alhos esmagados, folhas de louro, tiras de pimento verde/vermelho assado, postas de bacalhau e batatas doces cortadas aos pedaços
Bacalhau em cebolada gratinado

Bacalhau em cebolada gratinado

Esta receita é o prato de bacalhau preferido da outra Ginja, e por isso, decidi fazê-lo de modo a terminar o mês (e as férias
Bacalhau à 4 Queijos

Bacalhau à 4 Queijos

Retire o excesso de leite do bacalhau e acrescente ao refogado de tomate, junto com as batatas, o sal, o alho e cebola desidratados, além da azeitona preta
Bacalhau à Italiana

Bacalhau à Italiana

Hoje é uma receita de bacalhau, um pouco diferente, mas muito fácil e rápida de se fazer, que fica muito saborosa por causa principalmente do tomate, que dá um sabor especial ao prato
Bacalhau recheado com presunto

Bacalhau recheado com presunto

Demolhe atempadamente as postas de bacalhau em água. Deite as batatas fritas num pirex, coloque o bacalhau com a cebolada por cima, junte os ovos cozidos cortados em gomos ou rodelas e azeitonas a gosto, polvilhe com uma pitada de pimentão-doce e com coentros picados e sirva
Bacalhau com pimentos e azeitonas

Bacalhau com pimentos e azeitonas

Para preparar esta receita de bacalhau com pimentos, aqueça o forno a 180 graus. Aqueça os 1,5 dl de azeite numa frigideira, junte o bacalhau e deixe alourar de ambas as partes. 4 postas de bacalhau
Filetes de peixe à Zé do Pipo

Filetes de peixe à Zé do Pipo

Tempere os filetes com sal, pimenta e o sumo de limão. Descasque as cebolas e os dentes de alho, pique-os, deite-os para um tacho, junte a folha de louro e o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia
Bacalhau frito em cebolada

Bacalhau frito em cebolada

Para preparar esta receita, descongele as postas de bacalhau, seque-as com um pano de cozinha e depois passe-as por farinha
Bacalhau do Pai

Bacalhau do Pai

Demolhe atempadamente o bacalhau. Deite numa tigela grande, adicione o bacalhau desfiado e a batata palha e envolva
Bacalhau à alentejana

Bacalhau à alentejana

Entretanto, retire a pele e as espinhas ao bacalhau e desfie em lascas. Adicione o bacalhau, tempere com pimenta e deixe