Sabores

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Bolo de Amêndoa do Convento da Vidigueira

Bolo de Amêndoa do Convento da Vidigueira

A doçaria conventual marca muitas das receitas tradicionais portuguesas, passadas de geração em geração, e a doçaria alentejana é um bom exemplo disso

Torta de laranja

Existem receitas tão conhecidas em Portugal que mal se fala nelas as pessoas logo dizem. "adoro". E depois existem pessoas (uma espécie de extraterrestres como eu) que aparecem e dizem
Babka de Cardamomo e Canela/ Cinnamon and Cardamom Babka

Babka de Cardamomo e Canela/ Cinnamon and Cardamom Babka

O interior de textura macia e perfumada contrasta com o exterior crocante e os sabores da canela e do cardamomo complementam-se com perfeição, tornando esta espécie de brioche em algo realmente irresistível
Pão de Forma Especial ao Estilo Francês

Pão de Forma Especial ao Estilo Francês

A diferença deste pão de forma para outros que já ensinei aqui no blog é que é mais amanteigado, mais úmido e com mais sabor, por ser uma receita ao estilo de pão de forma francês
Pão de forma de espelta

Pão de forma de espelta

Pão de forma lembra-me sempre torradas deliciosas mas também o facto de ser muito processado e pouco saudável
Panquecas Rápidas de Laranja

Panquecas Rápidas de Laranja

O Francisco é parecido comigo em muita coisa, tanto fisicamente com psicologicamente, e partilha alguns prazeres com a Madrinha, um deles é cinema
Cortadinhos de Alpiarça

Cortadinhos de Alpiarça

A vila de Alpiarça pertence ao distrito de Santarém, estando atualmente inserida na região do Alentejo e sub-região da Lezíria do Tejo
Massa Básica para Cupcake

Massa Básica para Cupcake

MASSA BÁSICA PARA CUPCAKE. Para quem quer aprender uma receita fácil e simples de cupcake, essa é dica ideal
Bolo de iogurte

Bolo de iogurte

O bolo de iogurte foi feito da seguinte maneira. 6 ovos (claras em castelo). 1 iogurte. 1 medida de óleo. 4 medidas de farinha
Pão Caseiro à Moda da Minha Mãe

Pão Caseiro à Moda da Minha Mãe

ção. Deita-se a farinha em cima da bancada e faz-se um buraco no meio. Deita-se o fermento na agua e mexe-se muito bem, mistura-se a agua na farinha aos poucos e amassa-se muito bem, deite o sal e amasse mais um bocado, deite num alguidar e tape com um pano para levedar
feijão verde á moda da minha mãe

feijão verde á moda da minha mãe

Hoje fiz churrasco cá em casa e resolvi fazer para acompanhamento esta salada de feijão verde com ovo, que já não comia há anos
Pão de centeio super fácil… mesmo!

Pão de centeio super fácil… mesmo!

Da primeira vez que folheei o novo livro do Jamie Oliver “Receitas saudáveis”, esta receita ficou-me logo debaixo de olho