mestre petiscos

mestre petiscos

Tortilhas de Milho com Atum e Mozzarella

Tortilhas de Milho com Atum e Mozzarella

1. Descasque a cebola e pique-a finamente. Pique finamente o alho-francês, lave e escorra bem. 2. Derreta a Vaqueiro Alho, junte a cebola e o alho-francês e deixe alourar
Entrada de verão

Entrada de verão

Quem segue esta cozinha já deve ter percebido que o fogão cá de casa anda a “meio-gás”. De facto, as férias, o calor e a necessidade de uma pausa têm concorrido para o espaçamento entre publicações
Oito sugestões de entradas para  a mesa da passagem de ano

Oito sugestões de entradas para a mesa da passagem de ano

Aqui ficam mais sugestões para  a mesa da passagem de ano. 1- Fondue dos pobres - o original. 2- Fondue dos pobres 2 3 - Fondue dos pobres 34- Pão de alho com ervas aromáticas 5- Queijo de cabra panado com doce de dióspiro 6- Manteiga de alho e ervas 7- Pastelinhos de queijo de cabra e mel 8 - Queijo Camembert no forno com ervas
Conchigliones de queijo

Conchigliones de queijo

Receita de Conchigliones de queijo, além de leve, este prato possui muitos nutrientes. Modo de preparação
Tortilha mediterrânica com charcutaria

Tortilha mediterrânica com charcutaria

Tortilha mediterrânica com charcutaria, com um sabor inesquecível. Modo de Preparação. Lave as batatas e descasque-as, corte-as em rodelas grossas e leve-as a cozer em água temperada com sal
batata doce no forno

batata doce no forno

So easy. So tasty. So healthy. Tão fácil de fazer que até chateia, tão saboroso que apetece sempre mais um bocadinho, tão saudável que até reconforta
Batata doce frita.........no forno

Batata doce frita.........no forno

Da primeira vez que comi batata doce no forno fiquei fã. Desta vez apetecia-me batatas fritas mas por cá é raro fazer fritos
Pão de queijo de liquidificador

Pão de queijo de liquidificador

Receita de Pão de queijo de liquidificador, uma delícia. Modo de preparação. Bater tudo no liquidificador mais ou menos 3 minutos untar as forminhas e colocar para assar em forno quente
Calzone de frango

Calzone de frango

Receita de calzone de frango, a massa fininha envolve um recheio super saboroso. Modo de preparação. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o azeite
Moelas estufadas à antiga

Moelas estufadas à antiga

É uma receita que conheço desde sempre e que de vez em quando faço. pode servir como petisco ou como refeição
Bifanas Especiais no Pão

Bifanas Especiais no Pão

E que tal uma boa bifana acompanhada de uma cerveja fresquinha. Algo que sabe sempre bem e muito à moda portuguesa, quando acompanhado de um belo ovinho estrelado e uma batatinha frita
Camarão Frito da Vovó

Camarão Frito da Vovó

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria
CHOCO FRITO Á SETUBALENSE

CHOCO FRITO Á SETUBALENSE

Ingredientes. 1 Kg de choco já cortado em tiras. 6 dentes de alho. 3 folhas de louro. 1 raminho de salsa. sal q
Camarão frito {ao alho}

Camarão frito {ao alho}

Fazer esta receita surgiu na sequência de um desafio proposto no grupo do Facebook "O Cantinho das Cozinheiras"
Choco frito setubalense

Choco frito setubalense

Ingredientes. 1 choco grande cortado em tiras. 5 dentes de alho. 1 folha de louro. Sal qb. Pimenta qb. 1 limão. 4 ovos
Peixinhos da horta

Peixinhos da horta

Em alturas de festas, todas as sugestões de fingerfood são úteis. Esta receita também fica ótima acompanhada de arroz de tomate malandrinho