Minhas favoritas

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Minhas favoritas
BOLINHOS DOS SANTOS COM BATATA DOCE

BOLINHOS DOS SANTOS COM BATATA DOCE

Ingredientes.  700 g de farinha  650 g de batata doce  600  abóbora 250 g açúcar 3 ovos inteiros 1 colher de sobremesa  de fermento em pó 70 gr manteiga  raspa de 1 limão erva doce em pó e canela a gosto  2 colheres de sobremesa   frutos secos picados, a gosto pinhões, nozes, passas, amêndoas na totalidade
Pizza integral

Pizza integral

Adoramos pizza cá em casa, mas evito fazer porque não é das refeições mais saudáveis. Este fim de semana o marido é que escolheu o que iriamos comer e pediu pizza, a Inês pôs-se logo aos pulos que queria pizza e eu lá me rendi á pizza não é
Molho Béchamel

Molho Béchamel

O molho bechamel se obtém fervendo farinha (ou maisena) em manteiga ou margarina diluindo depois com leite
BOLINHOS DOS SANTOS

BOLINHOS DOS SANTOS

Ingredientes.  625g de farinha 0,5kg batata 0,5kg abóbora 250g açúcar 2 ovos inteiros 1 colher (de chá) de fermento em pó 50gr manteiga raspa de 1 limão erva doce em pó e canela a gosto  2 colheres de chá de cada) frutos secos picados, a gosto pinhões, nozes, passas, amêndoas, avelãs 150g na totalidade, mas quanto mais levar melhorModo de Preparação
Gratinado de Bacalhau e Legumes

Gratinado de Bacalhau e Legumes

Num Domingo em que o almoço haveria de ser o que apetecesse, fiz este Bacalhau. Estava muito bom. Para a receita sair na perfeição o bacalhau deve estar demolhado na medida certa, pois um prato de bacalhau salgado é coisa que não sabe bem a ninguém
Dia do Bolinho

Dia do Bolinho

Estes são os bolinhos tradicionais oferecidos às crianças que os pedem de porta em porta em algumas regiões do nosso país no dia de hoje, em que se comemora o Dia de Todos os Santos
Pizza Enrolada de Batata e Frango

Pizza Enrolada de Batata e Frango

Ingredientes para o recheio. Sobras do assado ( batatas e frango, mais ou menos 2peitos desfiados). 14 fatias de queijo
Bolinhos para todos os santinhos

Bolinhos para todos os santinhos

Descrevo abaixo a receita, com as minhas alterações. Quentinhos, a saírem do forno. Mais uma vez neste dia em que se comemora o Dia de Todos os Santos(e ainda é feriado
Mousse de Ananás

Mousse de Ananás

Olá a todos, hoje trouxe uma sobremesa levezinha e deliciosa. Que mais se pode pedir. já sei, já sei, muito dinheiro na carteira também era bom, eheheheh