Desenformar e pode-se enfeitar a gosto (passei este último passo). Bate-se 600 ml de natas com a batedeira elétrica até formar uns picos. Verter para uma forma de bolo inglês forrada com película aderente e levar ao congelador durante 6 horas ou a noite toda (este foi de um dia para o outro)
Ligue o forno a 180 graus. Coloque o lombo num tabuleiro, barre-o com esta mistura, tempere com sal e pimenta, adicione o louro e o vinho branco e leve ao forno durante 1 hora e 20 minutos, virando e regando de vez em quando com o próprio molho
Desligue o forno e sirva os bifes recheados com batata frita. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque os bifes recheados numa travessa, regue com azeite e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos
CHOCO FRITOIngredientes. SalPiripíriPimentaNoz MoscadaÓleo para fritar2 folhas de louroSumo de 1 limãoFarinha de milho12 dentes de alhoPimenta de caiena1 kg de tiras de chocoModo de preparo
1Regue depois com o molho que preparou, envolva, rectifique os temperos, deite num tabuleiro de louça ou pirex, polvilhe com pão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até ficar douradinho
Ontem, o dia foi bastante engraçado. Gostei imenso de conhecer em primeira mão a loja o Ikea de Braga. Na minha opinião está uma loja muito bonita, bem organizada e com sugestões fantásticas
