Uma das coisas quemesurpreendeu quando memudei para Londres foi a dificuldadeque há emencontrar bom peixefresco, pelomenos por comparação com Portugal, ondetemos tanto ede tão boa qualidade
Fim-de-semana é. altura de bolinho. Adoro sentir o cheiro a bolo pela casa esaborear uma fatia. do mesmo à hora do lanche, acompanhado com uma chávenade chá
Cá em casa nada seestraga. Sobrou quinoa, come-se no dia seguinte ou fazemos papas, pão duro vira tostas para petiscar, legumes a ficarem com má cara fazem sopa, fruta madura torna-se compota ou então num belocrumble
Já num caminho em linha reta para o Natal, hoje trago-vos mais uma sugestão para as vossas mesas, destavez um pouco diferente mas com o sabor típico da época
Podíamos estar uma tardeinteira a falar delentilhasemesmo assim não teríamos falado tudo. A quantidadedevariedadesqueexiste é enorme, amarelas, laranja, castanhas, pretas
Com o frio queseestá a fazersentir só pensomesmoem coisas para memanterquente. É chá quente, manta nas pernas, casacos ecachecóis quando se coloca o nariz fora da porta, comidas reconfortantese claro, forno ligado com um bolinho lá dentro
Quando vi estareceita no Blog da Cristina fiquei com vontadede a experimentar. Substitui a farinha de arroz, que não tinha, por farinha de araruta egostei tanto do resultadoque já a repeti
A primeiravezque ouvi falar deste bolo pudim, foi há muitos anos e foi a uma estagiáriaque passou pelomeuserviço, mas como ela falava em arroz de batata e coisas assim "esquisitas" acheiqueseria tudo invenção da cabeçadelaenemliguei, depois fui investigarecheguei à conclusão deque afinal existia
