Borrego e cabrito

Borrego e cabrito

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Cabrito com batata assados no forno

Cabrito com batata assados no forno

muito bem o cabritoecorte-o aos pedaços. Ingredientes. cabrito com o sal, piripiri, colorau, louro e os alhos esborrachados
Borrego assado no forno com vinho branco

Borrego assado no forno com vinho branco

Gosto muito deborrego assado no forno , mas feitode forma muito simples, embora a carneprecisesempredeserbemtemperada para tirar o sabor característico, o ideal é temperar um dia antes para a carne tomar gosto e ficar mais macia
Borrego Guisado

Borrego Guisado

Adicionar o borregoe a água onde foi cozido. Reservar. Num tacho colocar azeite, a cebolaedepois o tomate
Borrego estufado

Borrego estufado

Devésperadeixa-se a marinar o borrego, polvilhado com a pimenta, o alho, o louro e salsa. Ingredientes
BORREGO À PADEIRO

BORREGO À PADEIRO

Devéspera, corte o borregoempedaçosetempere com sal, pimenta, o piripiri os alhos picados, a massa depimentão, o vinagre, a salsa, o louro e o vinho branco, deixe tomar gosto até ao dia seguinte
Borrego no forno em vinha de alhos

Borrego no forno em vinha de alhos

Edepoisdecomer o borregosenti-memesmo nas nuvens. Os assados no forno no Outono eInvernolembram-meaquelasaldeias frias eque nos fazemsentir no centro da vida
Borrego no forno

Borrego no forno

Carnetenraesuculenta, o borrego possui uma texturasuavequelhe atribui um sabor único, e o Borrego no Forno fica um delicia