Receitas apetitosas

Receitas apetitosas

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Polvo no Forno

Polvo no Forno

Este polvinho estava uma delicia. Podia ter ficado mais mole, não lhe dei o desconto aos quase 2Kg que ele tinha e só o cozi 30 min
Salada de Grão com Bacalhau

Salada de Grão com Bacalhau

Hoje trago um prato típico da nossa gastronomia. Bacalhau com grão. É simples, rápido e económico. Excelente refeição nutritiva que se pode levar na marmita
Sopa de Grão e Espinafres

Sopa de Grão e Espinafres

Ingredientes. 1,5 l de água. 200 grs de batata. 200 grs de abóbora. 1 nabo pequeno. 1 cebola. 1 lata de grão (grande)
Camarão Frito

Camarão Frito

Ingredientes. 600 grs de camarão fresco ou congelado. 1 colher (sopa) de pimenta rosa. 1 limão. sal grosso q
Camarão á Moda da Casa

Camarão á Moda da Casa

Ingredientes. 500 grs de camarão (congelado ou fresco). 2 colheres (sopa) de azeite. 2 colheres (sopa) de whisky
Francesinha

Francesinha

Foi considerada uma das 10 melhores sanduiches do mundo. e, é uma especialidade portuense. A sua criação data da década de 50 pelas mãos de Daniel Silva no restaurante Regaleira, na cidade Invicta
Bacalhau à Gomes de Sá

Bacalhau à Gomes de Sá

Este prato, é um dos muitos, que constitui a Cozinha Tradicional Portuguesa. O seu nome vem do seu criador José Luís Gomes de Sá, vendedor de bacalhau, no Porto
Arroz de Polvo

Arroz de Polvo

Ingredientes. 1 polvo com cerca de 1,5 Kg. 1 cebola média picada + 1/2 cebola. 1 dente de alho (eu não uso)
Pudim "Abade de Priscos"

Pudim "Abade de Priscos"

Contudo as suas receitas nunca foram escritas. Reza a história, que este abade era um cozinheiro de mão cheia
Bolo de Chocolate "Nega Maluca"

Bolo de Chocolate "Nega Maluca"

Ingredientes. 2 chávenas (chá) de farinha. 1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar. 1 chávena (chá)de chocolate ou cacau em pó
Torta de Coco

Torta de Coco

Ingredientes. 220 grs. de açúcar. 80 grs. de manteiga. 5 ovos + 5 gemas. 200 grs. de coco raladoModo de Fazer. Batem-se os ovos, as gemas e a manteiga com o açúcar até obter uma massa esbranquiçada
Cozido à Portuguesa

Cozido à Portuguesa

O Cozido é um prato gastronómico, que apresenta algumas variações, consoante a região do país. Ingredientes
Tiramisù

Tiramisù

Doce tipicamente italiano da região de Chianti. Ingredientes. 4 gemas. 3 claras. 250 grs. de queijo mascarpone
Bolo Mármore

Bolo Mármore

Ingredientes. 5 ovos. 250 grs de manteiga. 250 grs de açúcar. 300 grs de farinha. 1 colher (chá) de fermento em pó
Arroz de Pato

Arroz de Pato

Esta recita é diferente, porque o pato é cozinhado em vinho tinto. A escolha do vinho fica ao critério de cada um
Bola Enrolada da Paula

Bola Enrolada da Paula

A receita desta bola foi-me apresentada pela minha amiga Paula Cristina. O meu marido, uns tempos depois, trouxe-me, a mesma receita com outro nome Bola Alemã
Queijadas de Leite e Iogurte

Queijadas de Leite e Iogurte

Umas queijadas bem. macias e deliciosas são como eu descrevo estas queijadas, e tão simples de. fazer, simplesmente em dois passos e está feito
Broas de Milho e Mel

Broas de Milho e Mel

Estas broas são uma verdadeira delicia , aprovadissimas. A receita tirei do facebook da Clara de Sousa
Molho de iogurte!!

Molho de iogurte!!

Esta molho é óptimo. Pode se usar em salada, com carne com peixe e em sandes. Substitui muito bem as natas e maionese
Queijadas de Queijo Fresco

Queijadas de Queijo Fresco

Delícia. Razão tinha a D. Esmeralda, que prontamente cedeu a receita. De rosto risonho e, de uma simpatia extrema dizia