Paleo

Paleo

Cogumelos com alho francês e cerveja

Cogumelos com alho francês e cerveja

Ora aqui vai mais uma receita com cogumelos. É uma entrada muito simples de fazer e muito boa. Cogumelos é definitivamente boa onda
Legumes salteados com especiarias

Legumes salteados com especiarias

Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias-luas e pique os dentes de alho. Arranje e lave a beringela e a curgete
Batatas à Brás

Batatas à Brás

Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias luas finas e pique os alhos. Deite tudo para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia
Rolinhos de Courgete com Presunto

Rolinhos de Courgete com Presunto

TweetTweet A courgete é um bom ingrediente para uma alimentação saudável. Contém boas quantidades de ácido fólico, potássio e vitamina A
Bacalhau à Brás com presunto

Bacalhau à Brás com presunto

Suponho que a esta altura já deve ter dado para perceber que adoro receitas à brás, certo. Seja com bacalhau ou outro tipo de peixe, de carne ou mesmo em versão vegetariana, é uma receita que sai sempre bem e faz as delícias de todos, não há mesmo como enganar
Peixinhos da horta: um petisco medieval!

Peixinhos da horta: um petisco medieval!

Feito e consumido há pouco. É. desconhecida a origem do nome deste petisco bem popular, admitindo-se que a explicação
*** Beringela Recheada ***

*** Beringela Recheada ***

Esta semana continua-se a partilha de receitas sem carne e sem peixe e a tendência será essa. ). Uma forma bonita e saudável de nos alimentarmos
Arroz Xau Xau com Camarão

Arroz Xau Xau com Camarão

Ingredientes. 1 cebola. 1 alho. Tiras de bacon. Miolo de camarão. 6 ovos. 100gr de ervilhas. 50gr de azeite. 250gr de arroz basmati
Salada de Couscous

Salada de Couscous

Ingredientes. 1 caneca de couscous. 1/2 caneca de água. 1 tomate médio. 200 g. de grão cozido. 1 cebola roxa pequena
Fritas de Curgete - Paleo e Bimby

Fritas de Curgete - Paleo e Bimby

Ando sempre à procura de novas receitas Paleo que agradem lá por casa, esta é prática, rápida e ficou aprovada
Tarte de batata doce da Zé

Tarte de batata doce da Zé

A avó Zé fez esta tarte para o segundo aniversário da nossa neta. Adorei a tarte e claro, tive de pedir a receita
Pota na frigideira com pimento

Pota na frigideira com pimento

Eu adoro tentáculos de pota de todas as maneiras, mas esta forma de os cozinhar é com certeza a minha preferida
Croissants light

Croissants light

A propósito do dia do croissant (quem é que inventa estas coisas. ), num destes fins de semana testei uma receita de croissants light e integrais que foi aprovada
Fritos de Courgete Diet

Fritos de Courgete Diet

Estes "fritos" só têm a fritura no nome. Na verdade são grelhados com o mínimo de gordura. Pode ser servido como prato principal ou acompanhamento
Bolonhesa de beringela ... ou melhor, uma berinhesa

Bolonhesa de beringela ... ou melhor, uma berinhesa

Ontem foi um daqueles dias que me souberam muito bem. Depois de tantas criticas à Seleção vindas de todos os lados, os portugueses mostraram a sua garra de vencer e derrotaram em glória a tão "protegida" França
Couscous com Legumes

Couscous com Legumes

Uma. refeição rápida e muito saciante, pelo menos para mim… A verdade é que… Ah. É. verdade, ninguém quer saber do que escrevo… Apenas passam por aqui para “apanhar”
Bolo de iogurte de ananás fofo e húmido

Bolo de iogurte de ananás fofo e húmido

Ingredientes. 2 iogurtes de pedaços de ananás (podem usar qualquer sabor se preferir). 4 ovos. 3 medidas (pacote do iogurte) e 1/2 de farinha de trigo com fermento
Ervilhas Tortas Salteadas com Bacon

Ervilhas Tortas Salteadas com Bacon

Faz muitos meses que não apareço por aqui. A vida muda. mas cozinhar continua a ser uma paixão. Hoje trago mais uma experiência nova