Food From Portugal
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As melhores receitas de Portugal

Receitas de Peixe | Food From Portugal

  • 78 Receitas

Empadão de atum | Food From Portugal

Descasque, lave as batatas, coloque-as num tacho com água temperada com sal e ferva em lume alto. Quando as batatas estiverem cozidas, retire o tacho do lume, escorra-as e esmague com um esmagador de batatas

Atum no forno | Food From Portugal

Quando a manteiga começar a derreter, adicione a farinha com um pouco do leite e mexa até a farinha desfazer completamente

Pataniscas de bacalhau | Food From Portugal

Coza o bacalhau num tacho com água cerca de cinco minutos. Quando o bacalhau estiver cozido, escorra o bacalhau com uma escumadeira e deixe arrefecer um pouco (reserve a água da cozedura)

Açorda de peixe | Food From Portugal

Coloque o peixe num tacho com água (pelo menos dois litros) temperada com sal, um fio de azeite, uma cebola inteira descascada e um ramo de coentros
Chocos guisados | Food From Portugal

Chocos guisados | Food From Portugal

Coloque o azeite, as cebolas picadas, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços e os chocos num tacho e tempere com um pouco de sal e pimenta
Bacalhau económico no forno | Food From Portugal

Bacalhau económico no forno | Food From Portugal

Descasque e lave as batatas. Numa travessa, coloque uma camada de cebola cortada às rodelas, uma camada de batatas, uma camada de bacalhau temperado com pimenta e por último, outra camada de batatas
Chocos à jardineira | Food From Portugal

Chocos à jardineira | Food From Portugal

Num tacho, coloque o azeite, a cebola picada, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, os chocos, o bacon cortado em tiras e as cenouras descascadas cortadas em pedaços
Bacalhau com massa e ovo | Food From Portugal

Bacalhau com massa e ovo | Food From Portugal

Quando o bacalhau estiver cozido, escorra-o com uma escumadeira e deixe arrefecer um pouco. Coza a massa num tacho com água temperada com uma cebola descascada e um pouco de sal
Arroz com atum e ervilhas | Food From Portugal

Arroz com atum e ervilhas | Food From Portugal

Desfie o atum com um garfo e reserve. Coloque o azeite, a cebola picada, as ervilhas, o tomate sem pele cortado em pequenos pedaços e a massa de pimentão num tacho e cozinhe em lume brando até o tomate começar a ficar desfeito, mexendo de vez em quando