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Frango

Frango

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Frango na Púcara

Frango na Púcara

Depois de limpo, corte o frango aos pedaços. Depois do frango cozido, apure o molho e rectifique os temperos
Frango na púcara com caril

Frango na púcara com caril

Adicione as coxas de frango e deixe-as alourar, de um lado e do outro. Adicione todas as especiarias e envolva gentilmente, assim que o frango estiver cozinhado, retire-o para um prato e tape, reserve
Caril, Frango & Coco

Caril, Frango & Coco

Numa frigideira com óleo, fritar as ancas de frango dos dois lados, até alourarem bem e a pelo ficar estaladiça
Peito de frango com laranja e mostarda e salada de queijo Feta com tomate seco

Peito de frango com laranja e mostarda e salada de queijo Feta com tomate seco

Peito de frangoIngredientes. - Dois peitos de frango- Uma laranja- Uma colher de sopa de sementes de mostarda- Uma colher de sopa de sal grosso- Uma colher de sopa de mostarda- Duas colheres de sopa de mel- pimenta- Uma chalota picada- Azeite Temperam-se os peitos de frango com o sal e com a pimenta e reserva-se
Frango aos pedaços no forno com limão e tomilho

Frango aos pedaços no forno com limão e tomilho

Frango assado é daquelas receitas que fazem sempre as minhas delícias. É também uma das carnes que aprecio cada vez mais e que recorro muitas vezes quando quero fazer refeições rápidas ( os bifes /peito de frango fazem,-se num instante por exemplo) e tudo se aproveita do frango