Peixe

Peixe

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Salmão grelhado no forno / Oven grilled salmon

Salmão grelhado no forno / Oven grilled salmon

Há quem goste de grelhar salmão (e outros peixes) ao lume na frigideira, mas prefiro muito mais usar o grill do forno, pois deste modo a carne delicada do peixe (seja ele qual fôr) não corre o risco de perder a sua forma e consistência, principalmente se a tentarmos virar na frigideira
Arroz de Marisco

Arroz de Marisco

Olá. Um prato que apreciamos muito cá por casa. e com dias chuvosos (bem necessários) sabe mesmo bem uma comidinha caseira e aconchegante para nos manter a alma saciada
Linguine Negro com Camarão e Tomate

Linguine Negro com Camarão e Tomate

As massas são refeição cá em casa, duas a três vezes por semana. São rápidas de fazer e optimas para improvisar refeições
Esparguete negro com shiitake e camarão.

Esparguete negro com shiitake e camarão.

Há uns meses atrás, quando contactei o Sr. Carlos dos cogumelos shiitake ii para uma parceria com o meu blogue, ele trouxe-me duas caixas com diferentes variedades dos referidos fungos