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Pão Brioche

Pão Brioche

Ingredientes. - 225g de farinha sem fermento (t65). - 4g de fermento de padeiro. - 3 ovos. - 50g de manteiga
Pão Brioche  Sem Glutén

Pão Brioche Sem Glutén

Ingredientes. 500g de Farinha sem glutén (usei Schär Mix B ). 400g de leite sem lactose (usei leite sem lactose Pingo Doce)
Brioches

Brioches

Ingredientes30g de fermento biológico3 ovos2 gemas1 colher (sobremesa) de sal1 xícara (chá) de leite morno1 colher (chá) de baunilha2 colheres (sopa) de leite em pó1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de manteiga4 xícaras (chá) de farinha de trigo1 gema para pincelar PreparoMisturar todos os ingredientes seguindo a ordem até a massa ficar homogênea