Vega

Vega

Salada de Legumes com Cogumelos

Salada de Legumes com Cogumelos

Hoje temos uma receitinha deliciosa, super saudável e bem simples de preparar é a Salada de Legumes com Cogumelos
Hamburgueres vegan de grão e caril

Hamburgueres vegan de grão e caril

HAMBURGUERES VEGAN DE GRÃO E CARIL. Chegar a casa em cima da hora do jantar e não ter nada preparado, é aquele cenário que tento evitar ao máximo
Ideias saudáveis: Tofu à brás

Ideias saudáveis: Tofu à brás

*queijo vegan. No final polvilha com queijo vegan e leva ao forno a derreter um pouco, se quiseres. Delicioso, vegan e (um bocadinho) saudável
Tofu marinado com cogumelos

Tofu marinado com cogumelos

Muitas vezes falta-me imaginação para fazer refeições vegetarianas diferentes. Quando vi esta receita, inicialmente uma entrada mas que aumentei as quantidades para tornar uma refeição principal, pareceu-me simples e com um toque ligeiramente exótico
Almôndegas / Bolinhas de Vegetais do IKEA

Almôndegas / Bolinhas de Vegetais do IKEA

Não é comum aqui em casa utilizarmos produtos congelados, mas sei que alguns de vocês podem ter de recorrer a este tipo de alimentos e para que o veganismo não seja um estorvo quando toca a este assunto, venho apresentar-vos uma boa alternativa sem deixar o veganismo por causa da falta de tempo
Tofu/seitan no forno com tomate e cebola

Tofu/seitan no forno com tomate e cebola

Pelo que estive a ver, alguns até são vegan, o que é o caso deste. Aqui há tempos tinha uns cupões de desconto para uns Knorr Sabores no Forno e decidi experimentar
Pataniscas de Vegetais (Vegan)

Pataniscas de Vegetais (Vegan)

Ingredientes. (3-4 pessoas). 1 1/2 chávenas de Vegetais (usamos milho e brocolos cozidos, pimento e cebola picados e cenoura ralada)
Receita Feijoada Vegetariana

Receita Feijoada Vegetariana

1 cebola média. 2 dentes de alhos. ½ chávena de polpa de tomate. ½ repolho (lombardo ou outro que haja na horta)
Quiabo refogado

Quiabo refogado

Lave bem os quiabos e seque-os com um pano. Corte e elimine as extremidades. Aqueça bem uma frigideira antiaderente e acrescente os quiabos
Seitan refogado

Seitan refogado

Colocar um fundo de água num tacho em lume brando. Juntar o alho e a cebola. Deixar refogar. Juntar os restantes ingredientes e deixar apurar
Bolo de Laranja Vegetariano

Bolo de Laranja Vegetariano

Uma receita diferente e muito saudável. Bolo de Laranja Vegetariano tem tudo para ser uma delicia. Experimente fazer esta receita de bolo com estes ingredientes um pouco diferentes ao que é habitual utilizar
Salada de grão, legumes grelhado e molho Romesco

Salada de grão, legumes grelhado e molho Romesco

Esta semana retiramos do quintal uma quantidade fantástica de curgetes, e lembrei-me de vos partilhar mais uma receita com legumes desta estação grelhados, onde desta vez junto grão, alguns verdes, ervas aromáticas e pão de há uns dias torrado
Estufado Vegan (Zeytinyağlı Bezelye)

Estufado Vegan (Zeytinyağlı Bezelye)

Para 6 pessoas1 cebola * 4 colheres de sopa de azeite * 1 cenoura * 1 tomate * 2 batatas médias * 1 colher de sopa de pasta de tomate * 2 copos de ervilhas * água q
Bolo de Cenoura e Leite de Coco com calda de Chocolate

Bolo de Cenoura e Leite de Coco com calda de Chocolate

Este bolo é. fabuloso. Húmido, macio, pouco doce, delicioso. A mistura de ingredientes resulta muito bem. É a primeira vez que utilizo o leite de côco em bolos, e devo dizer que adorei a experiencia, pois a massa fica húmida mas sem ser um bolo "pesado"
Bolo de Cenoura, Nozes e Coco

Bolo de Cenoura, Nozes e Coco

Ingredientes. 4 ovos. 150 ml de. óleo. 200 g de. açúcar amarelo. 175 g de. farinha com fermento. 1 (de chá). de canela em pó
Bolo de cenoura e coco ( vegan )

Bolo de cenoura e coco ( vegan )

As ruas começam a ficar decoradas com vermelho, durado e verde. As montras enfeitam-se com o espírito natalício, cheias de brilho e entusiasmo
Bolo de Cenoura, Laranja e Coco (vegan e sem açúcar)

Bolo de Cenoura, Laranja e Coco (vegan e sem açúcar)

Olá a todos. D Já estava com tantas saudades do blogue. Posso pôr-me aqui com desculpas sobre o facto de ter ficado sem partilhar nenhuma receita durante tanto tempo (pareceu-me uns mil anos