PEIXE

PEIXE

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Cavalas cozidas à algarvia
Massinha de Peixe

Massinha de Peixe

Quando começar a ferver adiciona-se o peixe que coze nesse caldo,. Retira-se o peixe quando cozido,. Junte o peixe, deixe ferver por
Massinha de Peixe

Massinha de Peixe

Quando a cebola começar a ficar translúcida, adicionar um copo pequeno de vinho branco, uma folha de louro, uma colher (de sopa) de massa de pimentão, uma colher (de sopa) de polpa de tomate, o pimento cortado em tiras, a cenoura cortada em pedaços pequenos e o caldo de peixe
Arroz de polvo

Arroz de polvo

Ingredientes. Sal q. b. Pimenta q. 1 dl de azeite1 cebola picada400 gr de arroz2 folhas de louro1200 kg de polvo2 tomates pelados1 molho de coentros1 copo de vinho branco2 dentes de alhos picadosModo de preparo
Polvo à Lagareiro

Polvo à Lagareiro

Um clássico prato de polvo. Cá em casa somos grandes fãs. Eu adoro, o meu marido ainda mais. Portanto, foi um regalo saborear esta refeição
CARAPAUS ASSADOS NO FORNO

CARAPAUS ASSADOS NO FORNO

Não há nada melhor do que um bom peixe assado. Amanhe os peixes retirando-lhes a serriha e, se quiser, também a cabeça
Sardinhas Albardadas

Sardinhas Albardadas

Mais uma receita que já fiz, só que desta vez também temperei com raspas de lima. 9 sardinhas sem cabeça escaladas sem espinha Sumo e casca ralada de 2 limas
CAVALA COZIDA  À MODA ALGARVIA

CAVALA COZIDA À MODA ALGARVIA

Sendo cavala um dos peixes que adoro desde que me conheço, Pedi logo a receita, ao qual me explicou muito bem explicadinha