Azul

Azul

  • 91 Receitas
Bolo de maçã com nozes e amêndoas

Bolo de maçã com nozes e amêndoas

Cá estamos a iniciar mais uma semana. O fim-de-semana passou invariavelmente a correr. Estava mal habituada com fins-de-semana compridos e faltou-me tempo para dar vazão a todos os meus projetos
Retro Triffle

Retro Triffle

Os triffles foram o grande sucesso culinário dos anos 80 em Inglaterra, pelo menos foi o que ouvi o Jamie Oliver aqui há uns tempos num programa dele
Pudim de Anis

Pudim de Anis

Tweet. O anis ou erva doce é um vegetal oriundo do Oriente Médio, o seu cultivo e uso foi muito utilizado por egípcios, asiáticos e nativos das Ilhas Gregas desde épocas remotas
Roscas suecas de canela e cardamomo

Roscas suecas de canela e cardamomo

Há pequenas coisas que nos fazem felizes. Eu sou perdida por pãezinhos quentes, até costumo queimar a língua tal é a minha pressa para os provar
Cupcake orgânco de aveia e mel

Cupcake orgânco de aveia e mel

AS. 15. 35. Por. Creative. 0. comentários. Imagem. Mari Silva. Cupcake de Aveia e Mel. Massa. 1 xícara de açúcar mascavo. 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente (180g)
Cupcakes de Lima

Cupcakes de Lima

Para iniciar o mês de Junho e celebrar os dias quentes, o Sol, as tardes na esplanada, o amor, as gargalhadas, os gelados na praia, os vestidos frescos e o cheiro mar
Bolo salgado de queijo, fiambre e azeitonas

Bolo salgado de queijo, fiambre e azeitonas

Pois é. estamos todos a aguardar pela nossa Primavera, que anda perdida algures por aí. Enquanto ela não arranja um GPS decente, aqui vai uma receita prática, rápida e fácil, muito útil para um lanchinho ou piquenique de Primavera
Bolo Salgado de Sardinha e Tomate Seco

Bolo Salgado de Sardinha e Tomate Seco

Finalmente chegaram os tão ansiados dias de calor. Depois de uma primavera que não se fez notar, estão aí os dias quentes a antever o verão
Bolo Real (Alentejo)

Bolo Real (Alentejo)

Este bolo é uma receita típica do Alentejo e mais uma maravilhosa iguaria da doçaria conventual. A amêndoa e a chila são ingredientes comuns na doçaria alentejana e, como doce conventual que é, não poderiam faltar os ovos em abundância
TIRAMISÙ

TIRAMISÙ

Após a refeição, quando desejo uma sobremesa, penso num doce de colher. O tiramisù ou tiramisú não é excessivamente doce, o sabor do café é contrastante e o seu creme de queijo muito cremoso
Peru Mexicano ao Chocolate

Peru Mexicano ao Chocolate

Ingredientes. 1 colher (café) de farinha de soja. 3 colheres (sopa) de leite. 200 gramas de vinho branco. 100 gramas de chocolate em pó
Mantecada

Mantecada

Mais um bolinho para fazer e ter sempre à mão. Muito simples e prático, óptimo para o dia-a-dia. Uma receita colombiana retirada do Correio da Manhã e que correu muito bem
O verdadeiro Ceviche do Perú

O verdadeiro Ceviche do Perú

Hoje é um dia especial. Nem toda a gente pode dizer que experimentou receitas típicas de algum lado, feitas por um nativo do local, na sua própria casa
Chupe de Camarones (Sopa Peruana)

Chupe de Camarones (Sopa Peruana)

Chupe de Camarones (Sopa Peruana). El Chupe é uma sopa típica de Arequipa, no sul peruano, el chupe de camarones é uma das preparação mais gostosas daquela região
Arroz Chaufa

Arroz Chaufa

Andava eu mais uma vez a pesquisar receitas e dei com este Arroz Chaufa, uma receita Peruana, de inspiração chinesa, influência dos emigrantes chineses no Peru
Bolo de Rolo (Brasil)

Bolo de Rolo (Brasil)

O bolo de rolo é um doce tradicional da cozinha brasileira, mais concretamente da região nordeste, mas é conhecido e apreciado internacionalmente
Quindão de Laranja (Brasil)

Quindão de Laranja (Brasil)

O quindão é uma receita típica brasileira, baseada nos famosos quindins, mas em ponto grande. Uma delícia de sobremesa, à base de coco, açúcar e ovos, à qual a laranja dá um toque especial
Quindim

Quindim

Doce de origem brasileira, que usa na sua confeção coco ralado. é uma verdadeira delícia. Em Portugal existe um doce semelhante feito com amêndoa ralada que se chama Brisa do Lis
Massa Folhada Rápida e Fácil

Massa Folhada Rápida e Fácil

massa folhada rápida e fácil. Esta massa folhada é perfeita para quem não tem muita paciência ou tem medo de experimentar uma massa folhada tradicional que exige algum tempo e experiência (por exemplo, esta receita)
Bolo de Amêndoa e Gila

Bolo de Amêndoa e Gila

Assim que viste esta receita no livro novo do "Algarve" fiquei cheia de vontade para fazer, pois é um bolo que eu adoro