Cátia

Cátia

  • 44 Receitas
Moelas com molho cremoso de cerveja

Moelas com molho cremoso de cerveja

Ingredientes. 1 kg de Moelas limpas e cortadas em pedaços. 1 Cebola grande. 3 Dentes de alho. 330 ml de Cerveja
Quiche de Bacalhau e Brócolos

Quiche de Bacalhau e Brócolos

Adoro bacalhau em quase todas as suas variantes. É sempre um peixe apreciado cá por casa. As quiches já nem tanto
Bacalhau gratinado no forno

Bacalhau gratinado no forno

Ingredientes. Massa. sal q. b. 1/2 folha de louro. 1 colher de sopa de azeite. 5 chávenas de água quente. 250 gr de massa(pode usar a que mais gostar)
Massa de bacalhau no forno

Massa de bacalhau no forno

Há dias apetecia-me um prato de bacalhau, mas algo diferente dos pratos do costume, para variar um pouco e então fui para a cozinha e toca de inventar
Alheira com ovos

Alheira com ovos

Outra forma de cozinhar as alheiras e que fica divinal. INGREDIENTES. 2 ovos. 1 alheira. salsa. PREPARAÇÃO. Retirar a pele da alheira e com a ajuda de um garfo esfarelar tudo
QUICHE DE ALHEIRA COM LEGUMES

QUICHE DE ALHEIRA COM LEGUMES

QUICHE DE ALHEIRA COM LEGUMES. Ingredientes. Massa para empadas1 alheira200g de tomatinhos mini150g de cogumelos frescos1 talo de alho francês (só parte branca)4 ovos1 pacote de natas100g de mozarella raladoMistura de oregãos e cebolaSal q
Creme de Alface com Croutons

Creme de Alface com Croutons

Para desenjoar dos excessos festivos, aqui fica um belo prato reconfortante para começar o ano. Uma bela sopa quente sabe sempre bem para aquecer a alma e o coração
Sopa de courgette e alface

Sopa de courgette e alface

Nesta época, o que não falta são courgettes. O tempo também está bom para as alfaces e num ápice ficam todas boas para apanhar na horta
Salada de massa fria com bacalhau

Salada de massa fria com bacalhau

Salada de massa fria com bacalhauUma salada fria para dizer adeus ao calor e um olá ao outono. Um bacalhau sem complicar
Bacalhau com espirais gratinado no forno

Bacalhau com espirais gratinado no forno

Este foi o jantar de ontem lá em casa. Há dias assim (tantos. ), em que me esqueço de tirar o jantar pela manhã… e depois durante o dia não há nem 5 minutos de passar pelo supermercado
Feijão preto com salsichas frescas e couve

Feijão preto com salsichas frescas e couve

Feijão é um dos ingredientes que eu mais gosto e reconfortam-me sempre nestes dias frios. Esta refeição é apenas mais uma mas que me soube muito bem e além disso é composta por leguminosas, algo que nos faz muito bem
Feijão preto à Brasileira

Feijão preto à Brasileira

Num ápice, chegou maio. Novo mês. traz Dia Um. Na Cozinha. Nesta 48. ª edição fui desafiada a trazer à "passerelle" PRATOS BRASILEIROS
Salada fria de couscous com atum e ovo

Salada fria de couscous com atum e ovo

Ingredientes. água q. b. 150 g de couscous (grão fino). 2 ovos. 120 g de atum em conserva de água (1 lata de atum ao natural)
Salada fria de couscous com tomate e grão

Salada fria de couscous com tomate e grão

Tenho de admitir que as saladas frias de couscous têm sido uma constante cá em casa e fazem parte dos menus sem carne nem peixe, muitas das vezes
Salada de Couscous

Salada de Couscous

Chegou mais um dia 1. Apetecem os dias de praia, os mergulhos demorados e o sal na pele. Apecetem as comidas rápidas, os legumes cozidos e as saladas frias
Carne de porco picada à bolonhesa

Carne de porco picada à bolonhesa

A receita de bolonhesa com carne de porco picada é a base para várias pratos deliciosos e esta receita para além de ser fácil é extremamente apetitosa
Carne picada com cogumelos e natas

Carne picada com cogumelos e natas

Ingredientes. Tomate 1Cebola 1Sal a gostoPimenta a gostoCogumelos 200 grNatas 200 ml (1 pacote)Mostarda 1 colher de cháCarne picada de vaca 500 grKetchup 1 colher de sopaManteiga 2 colheres de sopaModo de preparo
Lombo de porco recheado com farinheira

Lombo de porco recheado com farinheira

Reconfortante, saboroso e fácil de fazer. Ingredientes. 1- lombo de porco. 1- farinheira. 2- dentes de alho. 1- colher de café de colorau + colorau qb
Pescada no Forno

Pescada no Forno

Pescada no Forno é uma receita prática de fazer e muito saborosa. Incluir o peixe na sua alimentação é uma opção saudável, sendo este um alimento de fácil digestão
Rodelas de Pescada Gratinadas

Rodelas de Pescada Gratinadas

Um dia destes,antes de ir para a aula de zumba, andava às voltas a pensar o que preparar para o jantar