carne estudada panela pressão

carne estudada panela pressão

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Almôndegas

Almôndegas

Ingredientes. 700gAlmôndegasdeporco. 200gTomateempolpa. 250mldevinhobranco. 1Cebola. 1Folhadelouro
ARROZ DE CARNE NO FORNO

ARROZ DE CARNE NO FORNO

Fizestearrozparaaproveitarumrestodecarneassadaquemetinhasobrado. 5fatiasdecarnedeporcoassada. 6rodelasdechouriçodecarne~. Junteiacarnedesfiadatempereicomsalepimentaedeixeicercade15minutos,mexendodevezemquando. Quandooarrozestavaquaseseco ,virei-oparaumpirex , ecoloqueiumasrodelasdechouriçodecarnesobreoarrozefoiaofornouns10minutos. 5fatiasdecarnedeporcoassada. 6rodelasdechouriçodecarne
MOELAS Á PORTUGUESA

MOELAS Á PORTUGUESA

IngredientesMoelas. 500grVinhobranco. ½copoCerveja. ½copoCebolas. 2Louro. 2folhasPolpadetomate. q. b. Azeite
Moelas à Portuguesa

Moelas à Portuguesa

1kgmoelasfrango70gdechouriçodecarne1cebolapicada4dentesdealhopicados6colheresdesopadepolpadetomate80gmargarina3folhasdelouro3dldevinhobranco1copodeágua1colherdecafédefarinhamaizenasalq
Moelas à portuguesa

Moelas à portuguesa

IngredientesMoelas. 500grVinhobranco. ½copoCerveja. ½copoCebolas. 2Louro. 2folhasPolpadetomate. q. b. Azeite
Bacalhau à Braga!

Bacalhau à Braga!

Nãoseisedizemosbacalhauànarcisaouàbraga, masvouchamá-loàbraga. EmDezembroeueomeumaridorumamosparanorteefomosvisitarBraga, VianaDoCastelo, Monção, Melgaço, PonteDeLima, Barcelosentreoutrasterrasporondepassámos
Arroz de Pombo Bravo com Hortelã (Alentejo)

Arroz de Pombo Bravo com Hortelã (Alentejo)

Masacozinhatradicionalalentejanaétambémcaracteristicamentebaseadanaconfeçãodecarne, sendoadeporcoaquelaquetemmaiorexpressão, mastambémacarnedeborregoeadecaça
Pombo bravo estufado com ervilhas

Pombo bravo estufado com ervilhas

PombobravoestufadocomervilhasIngredientes2pombosbravos. 1latadetomateaospedaços. 1cebola. 1dentedealho
POMBO À BRÁS

POMBO À BRÁS

Depoisjunteacarnebemdesfiadaemexendoparaenvolvertodoopreparado. Assimqueacharqueacarneestábemenvolvidanoazeite, mistureasbatataseosovos