my receiras

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As Bolachas com pepitas de Chocolate...

As Bolachas com pepitas de Chocolate...

A busca pelas bolachas perfeitas faz parte da minha "Bucket List" e depois de muitas tentativas encontrei, finalmente, A Receita, aquela que fica entre o crispy e o crunchy sem passar pelo chewy
BOLACHAS DE MAÇA COM CANELA

BOLACHAS DE MAÇA COM CANELA

Quem quer uma bolachinha. Estas são feitas com maça, mas podem ser preparadas com outro fruto. Ingredientes
Bifes de cebolada com cerveja

Bifes de cebolada com cerveja

Ingredientes. 3 cebolas médias. 60 gr de margarina com alho. 4 bifes de vaca. 1 Knorr Natura Caldo de Carne. 1 colher de sopa rasa de açúcar
Pevides de abóbora tostadas

Pevides de abóbora tostadas

Não. desperdice a parte mais nutritiva da abóbora e faça um excelente petisco. As. sementes são um excelente relaxante natural e por serem ricas em fibras ajudam
Galo Assado no Forno a Lenha

Galo Assado no Forno a Lenha

Este foi o prato escolhido para o almoço de Páscoa. Um galo caseiro que me foi oferecido, podem imaginar o sabor

Bacalhau com Natas da Avózinha

Bacalhau com Natas da Avózinha5 (100%) 4 votes. 1 embalagem de bacalhau desfiado, congelado2 cebolas roxas2 batatas raladas em fios400 ml de nata cremosa lightqueijo raladosalsa picadaazeite q
Mousse Chocolate Diferente

Mousse Chocolate Diferente

Olhem experimentei. sim. é bom. Claro que o acrescento que fiz. foi desnecessário mas. Retirado Cromas da cozinha
Galo no forno à moda da chanfana

Galo no forno à moda da chanfana

A Chanfana é uma das grandes especialidades da região de Coimbra, há zonas em que é mesmo rainha com direito a festival e tudo
Arroz de pato

Arroz de pato

Acho que todos nós achamos o mesmo de certos pratos. Este é um deles. O arroz de pato da nossa mãe é ou não é o melhor
Bolachas de Menta

Bolachas de Menta

Estas bolachas são para quem, tal como eu, adora aqueles quadradinhos recheados de creme de menta. Impossível comer apenas um
Arroz de tomate cremoso

Arroz de tomate cremoso

Em Portugal gostamos muito de joaquinzinhos e peixe frito, acho que o melhor acompanhamento é arroz de tomate « malandro» e cremoso
Licor de Framboesa

Licor de Framboesa

Para este licor, a fruta esteve a macerar cerca de 4 meses, dizem os entendidos que quanto mais tempo a fruta fica a macerar com a aguardente mais saboroso fica o licor e posso dizer que é verdade
Salada de frango, queijo, presunto e amêndoas

Salada de frango, queijo, presunto e amêndoas

Os dias de sol continuam a meio gás. O Verão, esse está a ser o Verão mais estranho que me lembro. Mas os dias continuam quentes, com chuvas tropicais pelo meio
Spanish Tortilha /Tortilha Espanhola

Spanish Tortilha /Tortilha Espanhola

Ingredients. Ingredientes. 300g of potatoes. 300 gr de batatas. 1/2 a red pepper. 1/2 pimento vermelho. 50g of bacon cut into small squares
Tortilha com batata cozida

Tortilha com batata cozida

As tortilhas à espanhola são feitas com batata cozida e normalmente levam muita cebola. Eu nesta não usei cebola porque a família não é assim grande fã, apesar de eu não me importar muito do sabor da cebola cozinhada
Tortilha de Legumes

Tortilha de Legumes

INGREDIENTES. 1 cebola cortada às rodelasAzeite q. b. 1 folha de louro1 tomate 1 cenoura ralada1 courgete cortada em meias rodelas finas1 dente de alho laminado700 g de batatas cozidas ou assadas1 pimento vermelho100g de cogumelos laminados1 chávena (café) de milho cozido6 ovos2 c
Mousse rápida de limão

Mousse rápida de limão

Quantas vezes queremos uma sobremesa mas o tempo parece conspirar contra nós. Comigo isso acontece inúmeras vezes e nessas alturas acabo sempre por recorrer a sobremesas "instantâneas" como esta que hoje vos trago
Açorda de bacalhau

Açorda de bacalhau

E é sempre a mesma mágoa, o mesmo tédio,. A mesma angústia funda, sem remédio,. Andando atrás de mim, sem me largar
Bacalhau com batata e cebolada

Bacalhau com batata e cebolada

Hoje trago vos uma receita de bacalhau bem simples e deliciosa. Muito fácil de fazer, até para aproveitar restos de bacalhau