Comidas

Comidas

  • 29 Receitas
Costeletas em Cebolada

Costeletas em Cebolada

Prefiro costeletas do cachaço às do lombo, por serem mais tenras, mas dependendo da parte do cachaço há algumas que ficam mais secas no forno
Costeletas em molho de tomate | Food From Portugal

Costeletas em molho de tomate | Food From Portugal

Tempere as costeletas com um pouco de sal, vinho branco, pimenta, noz-moscada e molho Inglês. Coloque o azeite, a cebola cortada às rodelas e os alhos descascados num tacho e refogue em lume brando até a cebola começar a alourar ligeiramente
Frango estufado com batata e cenoura

Frango estufado com batata e cenoura

Esta é uma daquelas comidas, que me aquece e me relembra bons momentos. Para mim "confort food", comida de conforto, é aquela que aquece o coração, que me relembra os sabores da minha mãe, da minha avó, e que nos reconforta no dia a dia
Alheira Frita com Orégãos

Alheira Frita com Orégãos

Fica bem numa entrada ou até mesmo como refeição principal acompanhada com uma saladinha. As alheiras são a minha perdição
Entrecosto no forno com cerveja

Entrecosto no forno com cerveja

Esta é daquelas comidinhas típicas portuguesas que apetece comer com as mãos e lamber os dedos. É isso mesmo o entrecosto no forno têm destas coisas
Costeletas de Porco em Molho de Cerveja e Cogumelos

Costeletas de Porco em Molho de Cerveja e Cogumelos

Olá a todos.  . Trago-vos hoje um prato de carne super rápido de fazer, espero que seja do vosso agrado. Aproveito para vos dizer que durante a próxima semana estarei de férias, não irei cozinhar mas espero no mínimo conseguir postar na página do Facebook algumas fotos de pratos deliciosos que vos deixe com os olhos em bico
Bacalhau à Confraria

Bacalhau à Confraria

Já aqui. publiquei vários pratos de bacalhau, mas nunca falei sobre este peixe considerado de o Fiel amigo
CALDO VERDE

CALDO VERDE

1) colocar ao lume, numa panela, a água até 2/3 de altura e o sal. 2) logo que começar a ferver, colocar as batatas descascadas e cortadas em pedaços, tal como o alho francês, o nabo e a cebola
Bacalhau no forno

Bacalhau no forno

Ingredientes. 1 lombo de bacalhau. 4 batatinhas pequenas cozidas com casca. Pimento vermelho q. b. 2 dentes de alho
Massa de atum gratinada no forno

Massa de atum gratinada no forno

Ingredientes. azeite q. b. 2 latas de atum. cebola picada q. 200 gr de macarrão. 1 cubo de caldo de marisco. queijo ralado para polvilhar q
Lombo de porco assado no forno

Lombo de porco assado no forno

Ingredientes. 650 gr de Lombo de Porco. 100 ml de Vinho Branco. 50 gr de Margarina. 5 Dentes de Alho. 1 Fio de Azeite
Frango assado na brasa

Frango assado na brasa

Tanto eu como o meu homem simplesmente adoramos o franguinho feito assim. Diga-se de passagem que em termos de sabor não tem nada a vêr com um simples frango assado no fôrno ou no grelhador eléctrico
Bifes de Peru com Cogumelos

Bifes de Peru com Cogumelos

Ingredientes. -900 gr de bifes-sumo de um limão-3 dentes de alho-150 gr de manteiga-1 lata de cogumelos laminados-1 dl de vinho branco-2 dl de natas-350 gr de feijão verde-500 gr de batatas parisienses-sal, pimenta q
Feijão verde salteado com cogumelos

Feijão verde salteado com cogumelos

Hoje deixo esta sugestão mais saudável que serve como acompanhamento de um prato de carne ou peixe, eu servi com bifes de peru grelhados
Lasanha de atum, camarão e bechamel

Lasanha de atum, camarão e bechamel

Ingredientes. Atum Delícias do Mar Camarões Molho Béchamel (utilizei caseiro) Placas de Lasanha Queijo Cheddar ralado (na receita original é mozzarella) OregãosModo de preparo
Moelas Estufadas

Moelas Estufadas

Um verdadeiro petisco para os apreciadores de moelas. A receita de Moelas Estufadas pode ser acompanhada com umas fatias de pão torrado
Carne de Porco à Alentejana

Carne de Porco à Alentejana

Ingredientes (4 pessoas). Batatas partidas em cubos. 700gr Carne de porco cortada em cubos. 1 kg de Amêijoas
Massa com bacon, camarão e natas

Massa com bacon, camarão e natas

Ingredientes. Bacon em cubos (75 gr). 2 fatias de bacon partidas. 2 fatias de fiambre partidas. 6 camarões descascados