Bacalhau

Bacalhau

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Bacalhau com Broa e Espinafres

Bacalhau com Broa e Espinafres

Disponha as batatas numa travessa, por cima o bacalhau desfiado, por cima do bacalhau coloque o refogado de cebola mas reserve o azeite
Bacalhau com broa especial

Bacalhau com broa especial

Cozer o bacalhau e os ovos. Desfiar o bacalhau em lascas e reservar. Na água de cozer o bacalhau dá-se uma fervura por três ou quatro minutos na couve cortada em juliana grossa, escorre-se e reserva-se
Bacalhau Gratinado com Camarão na Yammi

Bacalhau Gratinado com Camarão na Yammi

Bacalhau Gratinado é um dos pratos preferidos cá de casa. Na bandeja de vapor, coloque as postas de bacalhau e o miolo de camarão e tempere o camarão com um pouco de sal