Minhas favoritas

Minhas favoritas

Gelado (tipo Haagen Daz) com bolachas belgas

Inserir a borboleta. Bater as natas (sem colocar o copinho na tampa) que devem estar bem frias (tenho sempre no frigorífico, mas antes de as bater coloco 15 minutos no congelador) 1 min-vel 3,5 (vigiar para não passarem a manteiga)
Bolo de Aveia

Bolo de Aveia

Há cerca de 1 mês atrás recebi um e-mail recomendando que fizesse uma determinada receita. Tenho de dizer que fiquei muito feliz e honrada com a recomendação e lembrança
Massa Brick

Massa Brick

 . A massa brick tem uma utilização muito versátil, podendo ser aplicada em receitas doces ou salgadas
SAMSA, CROCANTES DE AMÊNDOA E SEMENTES DE SÉSAMO

SAMSA, CROCANTES DE AMÊNDOA E SEMENTES DE SÉSAMO

   Tenho andado cada vez mais adepta da doçaria árabe que tenho vindo a pesquisar e experimentar. Estes rolinhos foram a minha mais recente incursão por estas delicias e uma vez mais me vi satisfeita e deliciada
Papas de aveia

Papas de aveia

Gostei muito (fez-me lembrar o arroz-doce, uma das minhas sobremesas favoritas. Papas de aveia é daquelas coisas que já estava farta de ver nos filmes desde pequena - como no Jardim Secreto (1993) em que a Mary na primeira manhã na mansão Misselthwaite, mergulha um dedo numa tigela cheia
Folar do Algarve à moda do ratatui

Folar do Algarve à moda do ratatui

Nós gostamos muito de um folar que se compra nas grandes superfícies, que é de Olhão. Pois fizemos a versão do ratatui dos pobres, e ficou mesmo muito bom

Mini

1. Forre com Manteiga Mimosa sem sal e unte uma forma com a massa folhada. 2. Numa frigideira, salteie o presunto com os espargos, o azeite e a salsa, e disponha na forma
Gambas panadas–Entradas

Gambas panadas–Entradas

  Numa das últimas compras que fiz no Continente (passando a publicidade embora não ganhe nada com isso) encontrei uma embalagem de gambas descascadas com 50% de desconto em cartão
Biscoitos de Canela e Erva Doce

Biscoitos de Canela e Erva Doce

Uns biscoitos bem aromáticos que fazem as delícias de quem os prova. Ingredientes. 4ovos grandes. 300 gr de açucar
Manteiga com..

Manteiga com..

cores e outros sabores. Sabores que se fundem em manteiga, o das especiarias que na culinária acrescentam sempre o seu tom e sabor aos nossos cozinhados ou outros

Almofadas de salmão e batata

Numa panela com água a ferver colocar a batata-doce inteira (mas descascada) e deixar cozinhar por oito a nove minutos

Gelado de after eight

Bater as natas no copo (com a borboleta inserida, e sem o copinho medidor) na vel 3,5 vigiando para não passarem a manteiga

Pastéis de grão

Tradicional. 1. Colocar tudo no copo da varinha mágica e triturar um pouco, deverá ficar com grumos mas todos os ingredientes devem estar misturados
Bolo de Baunilha | Vanilla Cake

Bolo de Baunilha | Vanilla Cake

Quando soube que este ano o tema do World Baking Day seria dedicar e ou oferecer um bolo a alguém que nos é querido, lembrei-me logo da minha irmã
PANQUECAS AMERICANAS

PANQUECAS AMERICANAS

Final de semana é o dia delas. as famosas e deliciosas Panquecas americanas, aqui em casa não tem hora certa
Pasteis de Nata

Pasteis de Nata

Como hoje decidi dedicar o dia à canela, aqui vai uma receita onde a canela é tão apreciada, pelo menos eu gosto
Grelhar Peixe no Forno

Grelhar Peixe no Forno

Grelhar peixe é arte levada a sério entre nós, com resultados por demais conhecidos, fruto da excelência das matérias primas e da experiência dos grelhadores
Carcaças Rápidas

Carcaças Rápidas

Estava eu aqui a pensar, primeiro é sexta-feira. ) hummmm porreiro, depois o que vou publicar hoje. Que tal mostrar a minha estreia (pelo menos positiva) no que diz respeito a pão, eu adoro pão e não conseguir fazer, estava a deixar-me um bocado aborrecido, mas a teimosia faz parte de mim, não consigo desistir, assim voltei a tentar e desta vez consegui e agora sem mais demoras, fica aqui a receita e fotos (tiradas à pressa, pois a malta queria trincar o pão e comer a bela carninha que publiquei ontem)
Mousse de Lima

Mousse de Lima

Esta receita foi-me dada por uma amiga, que por sua vez se tinha inspirado num programa do Chef José Avillez
Madalenas

Madalenas

Nesta última ida a Portugal, trouxe comigo alguns apetrechos para a minha cozinha. Sou uma verdadeira viciada neste tipo de artigos (mais do que deveria) e gosto de ver e ter todas as novidades que surgem no mercado (desde que eu ache que me vão ser úteis)

Bolo de Mel e Nozes

Coloque a Borboleta e as claras e bata 6 mints na vel 3,5. Retire e Reserve. Sem a Borboleta coloque no copo o azeite, o mel, as gemas, o açucar a farinha, raspa de limão a canela e o gengibre e amasse 1 mnt na Vel espiga

Este blog entrou em dieta :P

Pois é. comecei a fazer dieta na segunda-feira. estou a seguir a "Dieta dos 31 dias" da nutricionista Ágata Roquette
Gelado Doce de Leite!!!

Gelado Doce de Leite!!!

Boa tarde. Aqui fica uma receitinha. sei que está frio mas sabe sempre um bom gelado. ). Gelado Doce de Leite

Dieta suco verde: emagreça até 4 kg em 20 dias

Caso não encontre tempo de ir ao supermercado com frequência para renovar o estoque, triture as folhas no liquidificador ou processador e congele-as em forminhas de gelo , e vá usando aos poucos