Ana Fortuna

Ana Fortuna

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Bolo Rápido de Maçã

Bolo Rápido de Maçã

Saudações pipokanas 2 chávenas de chá. E mais um bolinho que se faz rápido e que sabe muito bem com um cházinho a meio da tarde em boa companhia
Bolo Simples de Cenoura

Bolo Simples de Cenoura

Ingredientes. 200 g de cenouras. 250 g de farinha. 180 g de açúcar. 4 ovos. 100 g de manteiga. 1 c. (de sobremesa) de fermento
Rap Light de Atum

Rap Light de Atum

1 lata de atum ralado light (uso o coqueiro). 1/2 cenoura média. 3 colheres de sopa de maionese light (uso hellmann's)
Mousse de bolacha

Mousse de bolacha

200 g de bolachas Maria. 1100 g de açúcar. 140 g de manteiga derretida. 15 Ovos. 13 colheres (sopa) de  leiteSepare as gemas das claras, deite as gemas para uma tigela, junte 80 g do açúcar, a manteiga derretida e o leite, misture, leve a tigela a banho-maria e bata bem com umas varas até ficar um creme que faça ""estrada"" no fundo da tigela
Arroz de moelas

Arroz de moelas

Medida utilizada. 200ml. 1 kg de moelas de frango. 2 c. sopa de azeite. 1 medida de molho de tomate caseiro. 1 medida de vinho branco
Bolo de Iogurte Supremo

Bolo de Iogurte Supremo

INGREDIENTES. 2 ovos. 1/4 de xícara (chá) de óleo. 2 xícaras (chá) de açúcar. 1 copo de iogurte natural. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Mousse light de limão

Mousse light de limão

Ando numa fase da dieta em que me apetecem doces. e, nas minhas pesquisas por sobremesas light, encontrei esta mousse
Atum com Natas

Atum com Natas

Há. dias em que temos mesmo que simplificar… Então se temos bacalhau com natas, porque. não um atum com natas
ARROZ DE ERVILHAS

ARROZ DE ERVILHAS

A. p. r. e. s. n. t. o. -. v. u. m. a. ó. i. f. d. c. b. l. g. h. z. é. x. á. I. N. G. R. E. D. T. S. (. 2. ). 1. /. 4. ,. q. P. Ç. Ã. O. 5. C. Q. ú. d e
Vitela estufada com ervilhas e cenoura ( na panela de pressão)

Vitela estufada com ervilhas e cenoura ( na panela de pressão)

Apresenta cor granada e aroma intenso a frutos silvestres. Esta receita de carne de vitela estufada com ervilhas e cenoura, na panela de pressão, é fácil e rápida de se fazer e a panela de pressão é uma grande aliada nas receitas do dia-a-dia
Canelones à Bolonhesa com Bacon

Canelones à Bolonhesa com Bacon

O cheirinho que sai do forno não engana ninguém e não é preciso. Adoro. uma boa refeição de forno… Só de pensar nesta maravilha, até me começa a
Fusilli com Carne de Porco no forno

Fusilli com Carne de Porco no forno

Coza a massa em água e sal e reserve (a massa não pode ficar muito cozida pois ainda vai ao forno). Refogue a cebola, o alho e o pimento em um fio de azeite