Sopas

Sopas

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Sopa de Couve Flor com Espinafres

Sopa de Couve Flor com Espinafres

Tinha espinafres, couve flor e courgette…espreitei uma e outra revista de sopas, um e outro blogue de culinária para ajudar na inspiração, pois estou um tanto ou quanto saturada da sopa em que cortamos os vegetais, deixamos cozer em água temperada com uma ou outra inovação aqui e ali mas nada de muito diferente
Sopa de brócolos, cenoura e courgette

Sopa de brócolos, cenoura e courgette

Com este tempo, apetece mesmo uma sopa quentinha. Adoro sopa. Nesta altura do ano há muitos bróculos e consequentemente, fica mais económico comprar os vegetais da época
Sopa de Espinafres em 25 minutos - Bimby

Sopa de Espinafres em 25 minutos - Bimby

Esta é uma das sopas da semana que mais sucesso faz cá em casa. É bastante saborosa e em menos de meia hora está pronta a ir para a mesa
Bimby - Sopa de Peixe

Bimby - Sopa de Peixe

E pela primeira vez fiz em casa a tão famosa sopa do curso da Bimby. Cá em casa todos ficaram fãs, é sem dúvida uma sopa muito saborosa
Sopa de Legumes á Minha Moda Bimby

Sopa de Legumes á Minha Moda Bimby

Ingredientes. 1 Courgette. 200 Gramas de abóbora. 100 Gramas de bróculos. 1 Alho francês ( parte branca). 100 Gramas de espinafres
Caldo Verde à moda da minha aldeia

Caldo Verde à moda da minha aldeia

O Caldo Verde deve ser das sopas portuguesas a mais tradicional. Este modo de fazer aprendi com a minha mãe e as couves vieram da aldeia para ficar bem saboroso
Sopa de Peixe à moda da minha Mãe

Sopa de Peixe à moda da minha Mãe

Comece por colocar o peixe a cozer por 5 minutos em água temperada com sal e alho. Noutro tacho, coza camarão em água com sal, alho, louro e piripiri, também por 5 minutos