Cozinha Saudável

Cozinha Saudável

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Legumes Assados com Feta e Tomilho

Legumes Assados com Feta e Tomilho

A convite da Bonsalt, que gentilmente me enviou uma embalagem do seu novo sal sem sódio, ideal para hipertensos e para quem se preocupa em adotar uma alimentação mais saudável, decidi experimentar nesta segunda-feira cinzenta e a precisar de alguma cor, um prato vegetariano de legumes assados
Receitas com maçã para reduzir o colesterol

Receitas com maçã para reduzir o colesterol

Poucos sabem mas a maçã é um fruto maravilhoso para s sua saúde. Ela concentra grande quantidade de quercetina, uma substância que favorece o equilíbrio de colesterol
Salada de vários Legumes e Queijo Mozzarella

Salada de vários Legumes e Queijo Mozzarella

Triture todos os ingredientes, os alhos, o azeite, o vinagre balsâmico, o sal, e as folhas de manjericão, muito bem com a varinha, ou no liquidificador, ou na 1 3 3, ou no robot de cozinha
Arroz com Lentilhas

Arroz com Lentilhas

1 chávena de chá de lentilhas. 4 cebolas médias cortadas em rodelas finas. 1/4 de chávena de chá de óleo
Caril de pescada e camarão

Caril de pescada e camarão

Na maior parte dos dias precisamos de refeições rápidas de fazer, receitas que em menos de 30 minutos nos permitam sentar à mesa e comer
Pescada com caril e camarão (versão saudável)

Pescada com caril e camarão (versão saudável)

Mas enquanto estamos de férias temos de aproveitar e isso implica não estar muito tempo na cozinha e por isso selecciono refeições rápidas como este caril de pescada e camarão
Pescada com caril

Pescada com caril

Deixar cozinhar um ou dois minutos e virar as postas ao contrário (para os “pós” se envolverem no molho
12 Receitas Deliciosas e Saudáveis de Lasanhas

12 Receitas Deliciosas e Saudáveis de Lasanhas

Quer arrasar na cozinha, mas não sabe por onde começar. Uma lasanha saudável. Mas é possível com alguns adaptações reduzir a gordura, ficando assim muito mais leve e saudável, mas sem abrir mão do sabor
Tofu com Natas e Cogumelos

Tofu com Natas e Cogumelos

Ontem era daqueles dias que não sabia mesmo o que cozinhar, à dias que fico sem ideias. Uma hora antes de o cozinhar, corte o tofu em fatias finas e disponha num prato, tempere com o sumo de limão, alho em pó, pimenta e um pouco de sal fino
Quinoa de Açafrão com Legumes

Quinoa de Açafrão com Legumes

De sabor suave e com uma textura fofa, leve e macia, a Quinoa está disponível. sob a forma de grão, farinha, massa e cereal
Creme de abóbora e cenoura

Creme de abóbora e cenoura

Depois de muitos bolos, sobremesas e pratos principais eis que chega uma receita de sopa. É verdade o que acabaram de ler