Sofia

Sofia

  • 67 Receitas
Arroz doce cremoso

Arroz doce cremoso

O tempo voa. e o Natal está quase a chegar. Vou partilhar a minha receita de arroz doce que leva um ingrediente secreto - uma dose de amor
Recheio de sapateira

Recheio de sapateira

Ingredientes. 1 sapateira cozida. 2 ovos cozidos. 50g de pickles. 20g de cerveja. 2 c. de sopa de maionesePreparação
Arroz malandrinho de choco

Arroz malandrinho de choco

Choco grelhado. adoro. e era o destino inicial de meio choco. Mas entretanto vi-me com mais um lugar na mesa assim à última da hora
Pão Sem Sova Fácil

Pão Sem Sova Fácil

400gr de Farinha (normal ou para pão). 1/4 colher de chá de fermento biológico seco (1 gr). 1 colher de chá de sal 5gr (se quiser pode por o total de 8gr de sal)
Lasanha de carne de vaca com espinafres

Lasanha de carne de vaca com espinafres

Esta lasanha foi o nosso almoço de domingo em casa de meus pais. Como indico na receita fiz 2 pirex  comemos um e o outro serviu para o nosso almoço de ontem servido com uma excelente salada de alfaces babies
Arroz de pato no forno

Arroz de pato no forno

Ingredientes. 1 Pato 1 kg de arroz agulha 2 cebolas + 2 para o refogado 2 dentes de alho oregãos secos a gosto 4 cravinhos 1 raminho de salsa 2 folhas louro sal e pimenta q
Cozido à Portuguesa (TM31)

Cozido à Portuguesa (TM31)

gmc-summary-value a { font-size. 9pt. important. color. #444. text-decoration. none. outline. 0. }. Cozido à Portuguesa (TM31)
Bacalhau com broa e farinheira no forno

Bacalhau com broa e farinheira no forno

Ingredientes. 5 lombos de bacalhau 1/2 l de molho béchamel 1 broa de milho 1 farinheira 1 molho de grelos 2 cebolas 2 dentes de alho 1/2 dl de azeite 1 folha de louro sal pimenta vinagreModo de preparo

Caldeirada de Bacalhau II

ção. Usei bacalhau congelado já demolhado e partido para caldeirada, deixar descongelar. Fatiar os legumes
BACALHAU COM BROA DO CHEFE HSP

BACALHAU COM BROA DO CHEFE HSP

Inspirada numa das receitas apresentadas pelo Chefe Henrique Sá Pessoa, na edição especial Sobras do programa Ingrediente Secreto, resolvi aproveitar as sobras de caldeirada de bacalhau que tinha da consoada de Reis
Batata Frita Crocante no Forno

Batata Frita Crocante no Forno

Batata Frita Crocante no Forno. 2016/05/24. acompanhamento,. receita,. Esta é a segunda versão de batata frita no forno que partilho
Batata crocante ao forno

Batata crocante ao forno

Aprenda de forma rápida uma ótima receita de Batata crocante ao forno. A receita de Batata crocante ao forno é bem fácil de fazer e bem diferente, ela é ideal para servir seus amigos e familiares
Arroz de Marisco

Arroz de Marisco

O arroz de marisco é um prato tradicional da cozinha portuguesa, típico das zonas costeiras. Como o próprio nome indica, trata-se de um prato feito à base de vários tipos de marisco, nomeadamente amêijoas, camarão, berbigão, mexilhão, lagosta e sapateira
Lasanha de pão de forma

Lasanha de pão de forma

Ingredientes. 4 ovos. Sal q. b. Pimenta q. 4 dl de natas. 1 pitada de noz-moscada. 300 gr de fiambre fatiado. 300 gr de queijo flamengo
Tarte  de bacalhau

Tarte de bacalhau

Postiguinhos(as), vocês já sabem que sou fã de. quiches, de tartes e afins. Já o referi aqui e noutras ocasiões
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Certo dia, estava eu indecisa em relação ao que havia de fazer para o jantar (para variar esqueci-me de tirar algo), quando em conversa com a amiga Leonor ela me dá a ideia de fazer uma quiche
Quiche de atum e tomate

Quiche de atum e tomate

Ingredientes. 1 rolo de massa quebrada1 lata de atum (em água)2 tomates maduros médios2 cebolas médias1 alho picado3 ovos150 ml de natas (de soja)30 ml de leite100 gr de queijo raladosal q
QUICHE DE FIAMBRE E COGUMELOS

QUICHE DE FIAMBRE E COGUMELOS

QUICHE DE FIAMBRE E COGUMELOS. Ingredientes. 1 rolo de massa quebrada (existe em supermercados na zona dos frios e/ou congelados)
Massa Folhada Rápida e Fácil

Massa Folhada Rápida e Fácil

massa folhada rápida e fácil. Esta massa folhada é perfeita para quem não tem muita paciência ou tem medo de experimentar uma massa folhada tradicional que exige algum tempo e experiência (por exemplo, esta receita)
Quiche de Frango

Quiche de Frango

No fim-de-semana passado fiz uma quiche de frango que me soube mesmo bem. É fácil de se preparar, e para a tonar menos calórica usei leite em vez de natas e fiambre de peru
Massa Quebrada para Tartes Salgadas

Massa Quebrada para Tartes Salgadas

ção. Coloque a farinha numa taça. Acrescente o sal e e a margarina. Com a batedeira com as varas colocadas, vá mexendo devagar e acrescentando a água aos poucos até ficar bem misturada