Miolo de Camarão Salteado com Açafrão
Coloca-se o azeite ( a cobrir o fundo duma frigideira) com o alho, quando começar a estalar junta-se o miolodecamarão, tempera-se com sal, pimenta e açafrão
Geleia de Ameixa Fresca Sem Açúcar
Esta GeleiadeAmeixaFrescaSemAçúcar é uma receita super versátil. Há algum tempo queria preparar geleiadeameixa e ficava imaginando quais alimentos combinariam, o resultado foi muito além do esperado
Linguini al nero com marisco
- linguinialnero (usei da milaneza). Envolva bem e quando começar a fervilhar, junte o caldo de marisco e deixe cozinhar, tapando a frigideira com uma tampa
Nispo na panela de pressão
Apagar, deixar sair a pressão, abrir retirar a carne e cortada em fatias, voltar a juntar no molho, se ainda não estiver bem cozida voltar a fechar a panela,e juntar cogumelos frescos laminados, rectificar os temperos, e deixar apurar mais um pouco
