Tempo cozedura farinheira receitas

Receitas Páscoa ♥♥♥

Receitas Páscoa ♥♥♥

Cozedura dos camarões. Reserve a água da cozedura coada, vai ser o nosso *caldo de marisco. Retire o bacalhau do leite, mas reserve o leite da cozedura do bacalhau
Feijoada à portuguesa ♥♥♥

Feijoada à portuguesa ♥♥♥

Passado este tempo deixe sair o vapor da panela de pressão abra a panela com cuidado e retire as carnes corte tudo em pedaços, divida o entrecosto em pedaços cortados a meio pelo osso, reserve tapado
Rancho do Campo

Rancho do Campo

É um prato mais próprio para tempo frio mas aqui em casa gostamos sempre. Cozem-se as carnes com sal, depois de frias cortam-se em pedaços e reserva-se a água da cozedura
O verdadeiro e original cozido à Portuguesa

O verdadeiro e original cozido à Portuguesa

Descasca-se todos os legumes, normalmente os nabos em quartos ou a meio se forem pequenos as cenouras em pedaços grandes e as batatas a meio, depois de passar o tempo da panela de pressão, cuidado, tire a panela do lume, e remova o bico da pressão e deixe esta sair até a pressão, depois remova as carnes e guarde a água de cozedura e ponha de parte
Feijoada à portuguesa ♥♥♥

Feijoada à portuguesa ♥♥♥

Após este tempo, junte o feijão e a água do feijão, deixe apurar. Retifique os temperos, junte a farinheira e a morcela, polvilhe com salsa picada na altura
Sopa da Pedra

Sopa da Pedra

Juntar as batatas aos cubinhos pequenos e deixar cozer (levam pouco tempo). Retirar da água de cozedura e reservar
Rancho delicioso em meia hora.

Rancho delicioso em meia hora.

Durante este tempo, vá cortando os enchidos em pedaços e junte-os na panela grande do entrecosto, junte também o grão
Feijoada deliciosa de chocos

Feijoada deliciosa de chocos

 Após este tempo, junte o feijão e a água do feijão, deixe apurar. Retifique os temperos, junte a farinheira e polvilhe com salsa picada na altura
Cozido à Portuguesa

Cozido à Portuguesa

Mais um Cozido à Portuguesa, estamos no tempo dele. Desta vez não lhe coloquei nada da cabeça do porco, não fossem os chouriços de carne, de sangue e as farinheiras… era um prato de dieta
Cozido de Verão

Cozido de Verão

caldo, introduzindo os ingredientes de acordo com os seus tempos de cozedura. tempo quente, fosse porque nesta altura do ano passam a apetecer comidas mais
Feijoada campo e mar

Feijoada campo e mar

 Após este tempo, junte o feijão e a água do feijão, deixe apurar. Retifique os temperos, junte a farinheira e polvilhe com salsa picada na altura
Parmesan de peito de frango recheado ♥♥♥

Parmesan de peito de frango recheado ♥♥♥

Recheie cada peito de frango com uma parte de farinheira, feche com um palito (tenha depois em atenção na altura de servir, lembre-se de retirar os palitos eliminando-os)
Couve Flor Gratinada

Couve Flor Gratinada

E lembrei de ter comido em tempos uma couve flor gratinada , de comer e chorar por mais. Cozedura. Pernas de Frango Recheadas com Farinheira
Cozido de grão

Cozido de grão

Admito que não é um petisco adequado ao tempo quente mas fica aqui registado para os meus leitores, que o podem preparar quando o frio regressar