De angola receitas

Bacalhau Angola | Cod Fish Angola

Bacalhau Angola | Cod Fish Angola

desfiado. shredded. tomates pelados em pedaços e a farinha, e deixar cozinhar em lume brando. a salsa picada e o leite de coco e deixar apurar
Muamba de Galinha (Angola)

Muamba de Galinha (Angola)

Depois da galinha arranjada e lavada, corta-se aos bocados e tempera-se com sal, os dentes de alho e Gindungo pisados (piri-piri)
Moamba de Galinha (Angola)

Moamba de Galinha (Angola)

A Moamba (ou Muamba) de Galinha é um dos pratos mais populares de Angola, sendo uma belíssima demonstração da cozinha tradicional daquele país
Sandes “magoga” é a mais famosa de Angola

Sandes “magoga” é a mais famosa de Angola

in Jornal de Angola. A famosa “magoga” é a combinação de pão com frango, salada e maionese. Em tempos havia o “motorola”, uma versão reduzida que apenas incluía pão e frango frito desfiado
Semana de Angola em Arroios

Semana de Angola em Arroios

Arranca hoje a Semana dedicada a Angola no projecto Volta ao Mundo em Arroios. Aliás, é a última das "viagens" deste projecto
Massa com tomate e mozzarella

Massa com tomate e mozzarella

Resolvi fazer uma receita sem carne, massa com ervilhas, cenoura baby e tomate cherry e para terminar um pouco de quiejo mozarella
Feijoada de Perca

Feijoada de Perca

É um prato comum cá em Portugal mas também existe as feijoadas no Brasil, Angola, Moçambique, Macau, Espanha, França e Roménia
Moamba de Jimguba com galinha

Moamba de Jimguba com galinha

de tomate. de azeite. de moamba de jinguba. de água. Moamba de Jinguba. de jinguba/amendoins (usei com sal). Secar com um pano limpo e seco e deixar ao ar até ficarem secos
ESPIRAIS DE CHELSEA

ESPIRAIS DE CHELSEA

Adorei a massa ficou muito macia e muito boa de estender, bem melhor que a de brioche que costumo fazer, neste momento é a minha preferida quando quiser fazer roscas ou outras massas doces uso esta
Moamba de galinha

Moamba de galinha

Trago mais uma receita de Angola. Foi-me ensinada por uma prima da minha mãe que por lá viveu e aprendeu
Doce de Limão

Doce de Limão

Receita de Doce de Limão. O processo poderá ser feito debaixo de água corrente. Logo após cortar os limões em quatro e deixar de molho durante vinte minutos
Moamba de Galinha

Moamba de Galinha

Nunca estive em Angola,mas gosto de tudo de lá,da gastronomia,das frutas,das gentes e do sol. Este é um dos meus pratos favoritos da cozinha angolana