Beringela assada no microondas receitas

Beringelas Assadas no Micro-Ondas

Beringelas Assadas no Micro-Ondas

Depois de assada, fazer cortes ao alto e transversais na polpa da beringela e inverter a casca (como se faz com a manga, para separar os quadrados de polpa)
CREPES DE FRANGO E COGUMELOS

CREPES DE FRANGO E COGUMELOS

- Vegetais podem completar o recheio, como milho, ervilhas, cenoura ralada ou beringela ou courgette salteadas em manteiga
Regras básicas para uma saúde de ferro

Regras básicas para uma saúde de ferro

Legumes a vapor, cozidos, grelhados, no forno, salteados com pouca ou nenhuma gordura –espinafres, couves, courgette, pimentos, beringela, alho francês, cogumelos, cebola, etc
Moussaka

Moussaka

Optei por versões magras dos queijos e também por preparar a beringela no microondas, ao invés de a grelhar ou assar no forno, para poupar algum tempo